Burrito z kurczakiem i awokado to jedna z wielu możliwych wersji jednego z najbardziej popularnego jadła ze smakowitego Meksyku. Samo burrito to placek pszenny, w który zawija się to, co pod ręką. Ponieważ tortilla ma 30 centymetrów średnicy zmieścić może …
Quesadilla z mortadelą i serem to znakomita propozycja dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś „na szybko”. Każdy z nas dysponuje jakimiś produktami, które pozostały po przygotowaniu obiadu, śniadania, czy kolacji. Często nie mamy pomysłu, co z nimi zrobić i zdarza …
Tortilla z kurczakiem gotowanym to fantastyczne danie, które najlepiej jest przygotować, gdy w zanadrzu macie już ugotowanego kurczaka. Jeżeli tak jest to przygotowanie tego dania jest łatwe i szybkie. Możecie jednak również po prostu ugotować rosół na niedzielę, a na …
Zupa meksykańska z wołowiną i fasolą to bardzo bogata w składniki, sycąca potrawa. Przyprawiona świeżą kolendrą, sokiem z cytryny, wędzoną papryką i kminem rzymskim łapie się do kategorii kuchnia meksykańska. Żeby było jeszcze ciekawiej tego typu zupy znaleźć można w …
Sałatka z kukurydzą według mojego przepisu to świetny dodatek do dań z grilla, ale także do każdego, najzwyklejszego obiadu domowego. Pamiętać jednak należy, że jednym ze składników jest kolendra, które ma bardzo specyficzny aromat i zapewne nie będzie pasowała z …
Guacamole to prawdziwa ikona kuchni meksykańskiej. Wbrew powszechnemu przekonaniu guacamole to nie pasta z awokado z dodatkiem czosnku. Owszem, bazą jest oczywiście awokado. Ale przyprawami – tak, tak właśnie, przyprawami są pokrojone w mniejszą, bądź większą kostkę cebula, ostra papryczka …
