STIFADO grecki GULASZ WOŁOWY

STIFADO grecki GULASZ WOŁOWY

Stifado, czyli grecki gulasz wołowy to popularne w całej Grecji danie, które jest jadane bardzo chętnie, zwłaszcza zimą. Przyrządza się je „od święta” albo na specjalne okazje. Kuchnia grecka nie jest specjalnie skomplikowana, ale za to pełna smaku i aromatu. …

Opublikowano :
Wieprzowina pieczona po grecku

WIEPRZOWINA PIECZONA po grecku

Wieprzowina pieczona po grecku to solidna dawka kalorii i dobrego smaku. W przepisie użyłem karczku wieprzowego, ale może to być z powodzeniem łopatka wieprzowa, w ostateczności szynka lub schab. Najlepszym jednak wydaje się być właśnie karczek, ponieważ po upieczeniu jest

Opublikowano :