najsmaczniejsze przepisy kulinarne w sieci
Klopsy w sosie cytrynowym to bardzo popularne greckie danie znane pod nazwą Youvarlakia avgolemono. Tak naprawdę zwykle jest to gęsta zupa z klopsami mięsnymi, ale danie dorobiło się już chyba tyle mutacji, co nasz bigos. W każdym domu przyrządza się Zobacz cały wpis
Schabowy pieczony to moja odpowiedź na tradycyjnego panierowanego kotleta schabowego popularnego w kuchni polskiej. Poniższe danie jest bardzo popularne natomiast w kuchni greckiej. Przy jego przygotowaniu należy szczególną uwagę zwrócić na mięso. To nie może być taki malutki kotlecik bez Zobacz cały wpis
Sałatka z buraków może być rewelacyjna i wcale nie musi zawierać tony majonezu. Ba, nie musi zawierać go w ogóle. W poniższy sposób przyrządza się sałatkę na Krecie, wyspie słońca i dobrego zdrowego jedzenia. Buraki są tutaj bardzo popularnym warzywem, Zobacz cały wpis
Kleftiko to popularne w Grecji danie, którego bazą jest jagnięcina. Nazwa dania wywodzi się od greckiego słowa kleftes, które przetłumaczyć można jako „złodzieje”. Podczas okupacji tureckiej w Grecji partyzanci aby się pożywić kradli z pasącego się stada jagnię. Aby je Zobacz cały wpis
Pita ze szpinakiem znana na całym świecie jako spanakopita nie jest w tym przypadku pierwowzorem mojego placka. Owszem zawiera on przede wszystkim szpinak, ale poza nim także mnóstwo innych świeżych ziół oraz ser. Również ciasto przygotowałem samodzielnie i jest to Zobacz cały wpis
Zupa soczewicowa z warzywami na sposób grecki to łatwe i niezwykle smaczne jadło. Kuchnia grecka smakuje świetnie, a w dodatku jest łatwa. Tu nie ma finezji, jest za to mnóstwo smaku. Moja zupa soczewicowa i tak jest nieco wzbogacona w Zobacz cały wpis