Wyświetlanie 18 rezultat(ów)
GROSTL tyrolskie JADŁO na zimową porę
Kuchnia austriacka obiad w 15 minut Warzywa w roli głównej Wieprzowina

GROSTL tyrolskie JADŁO na zimową porę

Grostl to jedno z podstawowych dań kuchni austriackiej jadane często zimową porą w górach. Kto chociaż raz szusował na nartach w Alpach na terenie Austrii musiał z tym daniem się spotkać. To niezwykle sycące i pyszne jedzenie dodaje mnóstwo kalorii. Są one niezbędne do życia …

przekąska z kurczaka
Drób Kuchnia austriacka obiad w 15 minut

PRZEKĄSKA z KURCZAKA idealna na imprezę

Przekąska z kurczaka, jaką Wam dzisiaj prezentuję to świetna sprawa. Łatwa w przygotowaniu idealnie nada się na stół podczas imprezy, czy tez wspólnego oglądania np. meczu. Zamiast objadać się słonymi orzeszkami, czy też tłustymi czipsami lepiej zrobić właśnie taka przekąskę i zajadać do woli. Solo …

Sałatka z ziemniakami
Kuchnia austriacka Surówki i inne dodatki Wege

Styryjska SAŁATKA z ZIEMNIAKAMI z roszponką

Sałatka z ziemniakami (Erdäpfel Vogerlsalat) pochodząca z austriackiej Styrii to na wskroś austriacki dodatek do obiadu. To nic innego, jak tradycyjna sałatka ziemniaczana przyrządzona na kwaśno i obowiązkowo wzbogacona o roszponkę oraz dwa symbole Styrii. Chodzi oczywiście o pestki dyni oraz olej z tychże pestek. …

sałatka ziemniaczana na kwaśno
Kuchnia austriacka Kuchnia niemiecka Sałatki Surówki i inne dodatki Wege

SAŁATKA ZIEMNIACZANA na kwaśno

Sałatka ziemniaczana na kwaśno to jeden z ulubionych dodatków obiadowych w Niemczech i w Austrii. W Niemczech zwana jest Kartoffelsalat, w Austrii zaś Erdäpfelsalat i jest np. bardzo tradycyjnym dodatkiem to słynnego Wiener Schnitzel. Wersja austriacka od niemieckiej różni się dodaniem do sałatki szczypty cukru …