Omlet ze szpinakiem i łososiem wydaje się tak oczywistym daniem, że można się zastanawiać nad sensownością zamieszczania przepisu. Diabeł jak zwykle tkwi jednak w szczegółach. W moim omlecie oprócz szpinaku i łososia znaleźć można np. awokado, które czyni go dodatkowo wyjątkowo zdrowym daniem. Parę innych …
Jajka sadzone to przysmak większości z nas. To łatwe do przygotowania i szybkie danie. Jedynym rozstrzygnięciem pozostaje zwykle, czy żółtko ma być rozlewające się, czy raczej wysmażone na wiór. Ja chciałbym jednak zwrócić uwagę, że ważnym jest przede wszystkim na czym takie jajka sadzone usmażymy. …
Jajka faszerowane anchois to błyskawiczny i smaczny sposób na przygotowanie ciekawej przekąski. Warto zaznaczyć, że zamiast anchois możesz użyć dowolnych ryb np. marynowanych śledzi typu Bismarck lub innych marynowanych małych ryb. Jeżeli dysponujesz mocno nasolonymi rybkami np. z puszki lub z beczki to połączenie ich …
Omlet z krewetkami to pysznie skomponowany posiłek. Pomimo iż zarówno krewetki, jak i pieczarki nie mają jakiegoś wybijającego się smaku to zaproponowane do omleta dodatki nadają całości charakteru. To błyskawiczne danie, które potrafi zrobić z pewnością każdy. Lepszy smak dadzą krewetki surowe, ale nic się …
Omlet z łososiem wędzonym jest łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie prosty i pyszny. Zdecydowanie lepiej jest użyć łososia wędzonego na zimno, ponieważ podczas smażenia dodatkowo nabierze on smaku. Smażenie zaś łososia wędzonego na ciepło po prostu mija się z celem. Ważne, by łosoś był najwyższych …
Jajka z krewetkami na modłę krajów północnej Europy nawiązują do słynnych kanapek na żytnim pieczywie, którymi zajadają się zarówno Szwedzi, jak i Duńczycy. W moim przepisie pieczywo jednak pomijam, by stworzyć znacznie lżejsze przystawki. Składniki są jednak niemal identyczne, ale każdy może pozwolić sobie na …
Jajka faszerowane łososiem można podać na każdą okazję. I bez okazji również. Jajka uwielbiam i jadam pod każdą postacią. Uważam, że powinny być jednym z podstawowych składników odżywczych diety każdego człowieka. Dzisiaj proponuję jajka faszerowane łososiem na zimno wędzonym. Takie jajka są delikatne w smaku, …