Makrela filet smażony podany z sezonowymi warzywami jest daniem ciekawym, zdrowym i smakuje naprawdę super. Makrela to jedna z najzdrowszych ryb. W Polsce trudno jednak z niezrozumiałych dla mnie względów upolować prawdziwie świeżą. Taką z błyszczącą skórką mieniącą się pięknie. Świeża makrela ma nieinwazyjnie pachnące …
Karp wigilijny być musi. Ja wiem, że czasy się zmieniają i karp powoli odchodzi w zapomnienie, ale dla mnie jedna rzecz niezmienna będzie po ostatni mój dzień. Karp wigilijny być musi. Ktoś tę piękną tradycję podtrzymywać przecież powinien. Posądzany o śmierdzenie mułem, o bliskie kontakty …
Świeże ryby to ideał, który przyrządzony nawet w najprostszy sposób smakować będzie zawsze i chyba każdemu. Gwarantuję, że jeżeli choć raz zjecie taką naprawdę świeżą rybę odczujecie różnicę. Może Wasz sąsiad wędkuje? Może macie kogoś w rodzinie, kto może Wam podrzucić rybę prosto z łowiska? …
Filet z dorsza to bardzo popularny w naszym kraju kawałek ryby. Filet sam w sobie to wygodna sprawa. Nie trzeba ryby sprawiać, dzielić, pozbawiać ości… Same korzyści. Choć nie, nie same. Jest jedna wada. Filet rybny, również filet z dorsza jest po prostu drogi. A …
Łosoś to bardzo popularna i bardzo droga ryba. Ma w miarę neutralny, subtelny smak, dzięki czemu lubią ja nawet osoby nie przepadające za rybami. Jest bardzo zdrowa, choć dzisiaj trudno o dzikiego łososia, a te sprzedawane w sklepach choć hodowane w morzu, to jednak karmione …