Jagnięcina z warzywami według przepisu kuchni kreteńskiej to niezwykle proste i pyszne danie. Mięso należy dusić we własne sosie, a następnie dodać hortę. Horta to zbiorcza nazwa ziół występujących na wyspie. W zasadzie wszystko co strzępiaste i zielone można wrócić Zobacz cały wpis
Tartinki bankietowe z krewetkami w moim wykonaniu może nie są jakoś specjalnie efektowne, ale za to daję Wam gwarancję że smakują wybornie. Jak zwykle możecie odtworzyć wiernie mój przepis, ale równie dobrze dowolnie go modyfikować. Warunkiem udanych tartinek jest jednak Zobacz cały wpis
Spaghetti alla San Gennaro to jedno z najważniejszych dań kuchni neapolitańskiej. Kuchni znanej jako la cucina povera, czyli kuchni biedoty. Kampania, której stolicą jest Neapol od zawsze był jednym z biedniejszych regionów Włoch. Jedzenie zatem musiało być proste i składać Zobacz cały wpis
Fasolowa zupa na słoninie wędzonej to kolejna moja propozycja na pyszną fasolówkę. I choć tej wędzonej słoninki w samej zupie nie ma za wiele, to jednak jej dodatek zdecydowanie nadaje jej nietuzinkowego smaku. Jak w każdej mojej zupie nie może Zobacz cały wpis
Kurczak w żółtym curry to bardzo efektowne danie. Feeria kolorów zachwyca na talerzu ale co więcej, danie smakuje wyśmienicie. O ile oczywiście są to Wasze smaki. Moje tak i to zdecydowanie, dlatego dzielę się przepisem. Do tego dania najlepiej jest Zobacz cały wpis
Chleb bananowy z dodatkiem warzyw, na który poniżej prezentuję przepis będzie idealną bazą dla osób, które lubią śniadania na słodko. Jasne, że sam chleb bananowy nie jest jakoś przesadnie słodki. Ale o takim właśnie jego posmaku decydują bardzo dojrzałe banany, Zobacz cały wpis
