Pieczeń wołowa na kwaśno to narodowe danie kuchni niemieckiej. Kuchnia niemiecka nie należy do finezyjnych, ale jest solidna i sycąca. Nie inaczej jest w przypadku tego dania. Piękny kawałek wołowiny należy marynować przez kilka dni, a następnie upiec go lub …
Puree z pietruszki i selera to kolejne znakomite połączenie warzyw, które w formie puree doskonale uzupełniają dania z sosami. Jak zwykle przyrządza się całość szybko, jednak efekt końcowy zależy tylko i wyłącznie od Was. Od pewnego czasu lubuję się w …
Zupa jarzynowa z kiełbasą powstała jako alternatywa dla poświątecznego bigosu. Niejednokrotnie spotykamy się z sytuacją, kiedy w lodówce zalegają nam zbędne produkty i warzywa, które często ostatecznie lądują w koszu. Nie dopuszczajcie do tego, nie marnujcie żywności. Wystarczy otworzyć lodówkę …
Indyk w sosie curry z soczewicą podany to przepyszne danie, co udowodnię Wam niniejszym przepisem. Naprawdę łatwe w przygotowaniu finalnie zwala z nóg. Kto nie przepada za soczewicą powinien zacząć zajadać się nią w takiej formie, jak w moim przepisie. …
Surówka z selera korzeniowego, taka na porządnej śmietanie i z dodatkiem „czegoś słodkiego” to jedna z najsmaczniejszych surówek do obiadu. Owszem, seler jest dość mocno alergenny, ale jeżeli nie masz na niego uczulenia powinien bardzo często gościć na Twoim talerzu. …
Kartacze z mięsem, często znane również pod nazwą cepeliny to niezwykle smaczne danie. Pracy przy nim dość sporo, ale zachwytów podczas jedzenia nie ma końca. Ciasto na kartacze koniecznie musi zostać przyrządzone z ziemniaków surowych i gotowanych. Farsz zaś winien …
