Łosoś smażony z warzywami jest dobrą alternatywą dla zwykle oklepanych przepisów na łososia z grilla. Owszem sposób przyrządzenia samej ryby niczym się specjalnie nie różni od jego przyrządzenia na grillu. Nie ma w tym nic złego, bowiem gdy ryba dobra …
Krewetki po hiszpańsku to jeden z moich ulubionych sposobów serwowania krewetek, ponieważ wymagają jedynie dobrej oliwy, czosnku i natki pietruszki. Ich przygotowanie jest błyskawiczne, a czosnkowy sos oliwny jest naprawdę super. Tak przygotowane krewetki podawaj z kromką białego pieczywa, którą …
Kurczak w sosie paprykowym to ważne danie kuchni austriackiej. Zwie się ono tam Paprikahendl. Rzecz jasna, że jego korzenie sięgają monarchii austrowęgierskiej. Alians z Węgrami wyraźnie odcisnął swoje piętno na kuchni austriackiej. Wszechobecne są więc w niej gulasze oraz stosowanie …
Zupa z cukinią i grzankami to taki smakołyk „na ząb”. Najeść się nią specjalnie nie najemy, ale choćby dlatego idealnie nadaje się np. na lunch albo na kolację. Wielkiej filozofii przy jej robieniu nie ma, a sama zaskakuje smakiem. Ponieważ …
Kurczak po indyjsku z nerkowcami jest daniem bardzo aromatycznym, jak przystało zresztą na kuchnię tego kraju. Użyte przyprawy są ogólnodostępne, więc z przyrządzeniem dania nie będzie problemów. Również dlatego, że to danie proste i szybkie w przygotowaniu. Przeciwników pikantnego jedzenia …
Groszek z ziemniakami w pomidorach może być znakomitym pełnowartościowym daniem wegetariańskim, a nawet wegańskim. Po dodaniu mięsiwa delektować się nim mogą również mięsożercy. Idea budowania w taki sposób dania i jego smaku pochodzi z Krety. Na mojej stronie znajdziecie co …
