zupa warzywna z soczewicą

Sycąca ZUPA WARZYWNA z soczewicą

Moja zupa warzywna z soczewicą udowodni malkontentom, że obiad bez mięsa może być sycący i pyszny. O ile oczywiście skosztują jej, co gorąco polecam. Ta zupa reprezentuje mój ulubiony sposób gotowania polewnic. Co jest w domu, to do gara. Zupę …

Opublikowano :
meksykańska nuta zupa meksykanska z kurczakiem kuchnia tomka

MEKSYKAŃSKA NUTA na letnie ochłodzenie

Meksykańska nuta brzmi w zupie, na którą przepis Wam dzisiaj prezentuję. W tej nucie kolendra być musi, wiadomo, ale jest i chipotle. Wściekle ostra wyciska siódme poty – no i koniecznie z dodatkiem pomidorowego sosu, w którym dzielnie pływa. Dodatek …

Opublikowano :
ZUPA MEKSYKAŃSKA z wołowiną i fasolą

ZUPA MEKSYKAŃSKA z wołowiną i fasolą

Zupa meksykańska z dodatkiem mielonej wołowiny i fasoli to bardzo bogata w składniki, sycąca potrawa. Przyprawiona świeżą kolendrą, sokiem z cytryny, wędzoną papryką i kminem rzymskim łapie się do kategorii kuchnia meksykańska. Żeby było jeszcze ciekawiej tego typu zupy znaleźć …

Opublikowano :
HARIRA MAROKAŃSKA zupa z mięsem

HARIRA MAROKAŃSKA zupa z mięsem

HARIRA to marokańska zupa z jagnięciną i warzywami strączkowymi. Gotowana jest w każdym marokańskim domu i jak się zapewne domyślacie w każdym nieco inaczej. Są jednak pewne zasady przygotowania tej zupy, których naruszyć nie wolno. Mięso dodaje się takie, którego …

Opublikowano :
ZUPA KALAFIOROWA po indyjsku

ZUPA KALAFIOROWA po indyjsku

Zupa kalafiorowa po indyjsku to określenie może nieco na wyrost na moje małe „dzieło” kulinarne, jednak gdy Wasze podniebienia poczują smak aromatycznych przypraw, chrupiącego kalafiora, słodkich batatów i kwaskowej limonki odczujecie niewymowną przyjemność w spożywaniu tej zupy. Jak zwykle bazą …

Opublikowano :
Zupa KREM ZE SZPARAGÓW z grzankami

Zupa KREM ZE SZPARAGÓW z grzankami

Krem ze szparagów to jedno z najważniejszych i najpopularniejszych dań ze szparagów w szczycie sezonu na nie, czyli w okresie maj-czerwiec. Szparagi mają wielu amatorów; są bogate w witaminy, błonnik, a w smaku niezwykle. Smakosze mogą wybierać pomiędzy szparagami białymi …

Opublikowano :
ZUPA Z ŁOSOSIEM z warzywami fińska

ZUPA Z ŁOSOSIEM z warzywami fińska

Zupa z łososiem to mocny smak warzyw, a na dodatek lekko tylko podgotowany łosoś, które to składniki decydują o smaku tej zupy. Do jej przygotowania można dodać samego mleka, ale również mleka zmieszanego z odrobiną śmietany; pamiętaj, że o ostatecznym …

Opublikowano :
Najlepszy BARSZCZ CZERWONY na WIGILIĘ

Najlepszy BARSZCZ CZERWONY na WIGILIĘ

Barszcz czerwony taki świąteczny musi powodować gęsią skórkę na całym ciele. To musi być ten smak, na który czeka się cały rok. Dlatego nie warto w tym przypadku eksperymentować, ale skorzystać ze sprawdzonego przepisu. Jestem przekonany, że mój barszcz zrobi …

Opublikowano :