HARIRA MAROKAŃSKA zupa z mięsem

HARIRA MAROKAŃSKA zupa z mięsem

HARIRA to marokańska zupa z jagnięciną i warzywami strączkowymi. Gotowana jest w każdym marokańskim domu i jak się zapewne domyślacie w każdym nieco inaczej. Są jednak pewne zasady przygotowania tej zupy, których naruszyć nie wolno. Mięso dodaje się takie, którego …

Opublikowano :
ZUPA POROWA z soczewicą i groszkiem

ZUPA POROWA z soczewicą i groszkiem

Zupa porowa z soczewicą oraz warzywami to mój kolejny przepis na to, by „przełamać się” i przekonać do soczewicy. Lubimy groch, dlaczego zatem pokrewna soczewica traktowana jest po macoszemu? Zwłaszcza, że do wyboru mamy soczewicę czerwoną, żółtą, zieloną, brązową… a …

Opublikowano :
ZUPA JARZYNOWA z soczewicą i makaronem

ZUPA JARZYNOWA z soczewicą i makaronem

Zupa jarzynowa z soczewicą to niezłe zestawienie. Co do soczewicy to moja miłość do niej jest chyba odwzajemniona, bo potrawy z jej udziałem póki co wychodzą mi znakomicie. Nawet ta smutno wyglądająca zupa z brązową soczewicą ma świetny smak. Ten …

Opublikowano :
zupa z soczewicy po turecku

ZUPA Z SOCZEWICY po turecku

Zupa z soczewicy na turecką modłę przygotowana to moja wielka miłość. Uwielbiam zupy tak bardzo, że chyba mógłbym jeść je codziennie. Ta zupa zaś jest jedną z moich ulubionych. Wszystko z powodu jej niezwykłego smaku oraz zapachów unoszących się w …

Opublikowano :