Mój obiad bez mięsa składa się z warzyw gotowanych razem z dodatkiem kilku ząbków czosnku, a następnie odcedzonych i polanych …
Ziemniaki
Kotlety pieczone z ziemniakami i fenkułem
Kotlety ze schabu wieprzowego zamarynowane zostały najpierw w wędzonym sosie barbecue z dodatkiem ostrego sosu azjatyckiego, a następnie pieczone razem …
Gnocchi z dorszem pieczonym na musie dyniowym
Gnocchi z dorszem podane na musie dyniowym to danie, które powstało w wyniku nadmiaru pieczonego dorsza z dnia poprzedniego. I …
Kluski śląskie smażone nie gotowane
Kluski śląskie smażone to coś wyjątkowego, nawet na Śląsku. Ciasto na takie kluski przygotowuje się podobnie jak ciasto na tradycyjne …
Szare kluski śląskie inaczej tarte lub kudłate
Szare kluski śląskie zwane są również kudłatymi lub tartymi. Od tych klasycznych, jasnych różnią się tym, że dodaje się do …
Gnocchi włoskie kluski dodatek do sosów
Gnocchi, czyli małe włoskie kluski to odpowiednik polskich, klasycznych kopytek z ziemniaków i mąki. Składniki są w zasadzie identycznie. Trzeba …
Kluski śląskie przepis oryginalny bez jaj
Kluski śląskie są podstawowym i obowiązkowym dodatkiem do obiadu w każdym śląskim domu w niedzielne popołudnie. Z kluskami podaje się …
Knedle ze śliwkami według przepisu babci
Knedle ze śliwkami takie, jak robiła babcia zadowolą każde podniebienie. Większość z nas lubi dania z dzieciństwa i darzy je …
Zupa gulaszowa z bażanta z grzybami
Zupa gulaszowa z bażanta to znakomita, nowa wersja zupy gulaszowej, która powinna gościć w zimne dni na naszych stołach zamiennie …
Zupa jarzynowa ze szpinakiem na kurczaku
Zupa jarzynowa ze szpinakiem może być świetną pozycją kulinarną na Twoim stole. Gdy byłem dzieckiem szpinak był moim przekleństwem. Zresztą …
Zupa pieczarkowa z ziemniakami na warzywach
Zupa pieczarkowa w podstawowej wersji to dowód na to, że im prostsze danie, tym lepsze. W większości przypadków zapewne tak …