QUESADILLA Z ŁOSOSIEM i awokado

QUESADILLA Z ŁOSOSIEM i awokado

Quesadilla z łososiem to moja nowa propozycja w temacie wrapów.  Quesadilla to meksykańskie danie, którego głównymi składnikami są placek kukurydziany (tortilla) i świetnie roztapiający się ser Oaxaca. W praktyce na co dzień stosuje się tortillę pszenną i dowolny dobrze roztapiający …

Opublikowano :
QUESADILLA PO GÓRALSKU z oscypkiem

QUESADILLA PO GÓRALSKU z oscypkiem

Quesadilla po góralsku to moja polska odpowiedź na meksykański oryginał. Quesadilla (czyt. kesadija) to meksykańska potrawa, której głównymi składnikami są tortilla (czyt. tortija), czyli placek kukurydziany lub pszenny zapiekany z serem Oaxaca (ser podobny strukturą i wyglądem do mozzarelli). Do …

Opublikowano :