Kategoria:

KOTLETY CIELĘCE Z KOSTKĄ duszone w sosie

Kotlety cielęce pozostawione z kostką cierpliwe z fasolką szparagową i w sosie pomidorowym duszone to świetny przykład udanego mariażu mięsa i klasycznego dania wegetariańskiego. To połączenie delikatnego mięsa cielęcego wciąż przytwierdzonego do kości, które to kości dodają potrawie niebywałego smaku …

Opublikowano :
Kategoria:

PULPETY JAGNIĘCE w sosie pomidorowym

Pulpety jagnięce zatopione w pomidorowym sosie to proste danie o wyraźnym, przyjemnym smaku. Smaku jagnięcych kiełbasek merguez – w Polsce niestety trudno dostępnych. Dlaczego zatem przepis podaję? Ponieważ jagnięcinę kupicie już bez większych problemów, a doprawić możecie właśnie na wzór …

Opublikowano :
KLOPSY Z INDYKA w sosie pomidorowym
Kategoria:

KLOPSY Z INDYKA w sosie pomidorowym

Klopsy z indyka w sosie to danie znakomite i zaraz wyjaśniam dlaczego. Indyk nie cieszy się u nas zbytnią popularnością, w sumie trudno powiedzieć dlaczego. Piersi indycze to mięso bardzo chude, delikatne i bogate w białko; bardzo dietetyczne. Indycze podudzia …

Opublikowano :
KREWETKI SAGANAKI z pomidorami i fetą

KREWETKI SAGANAKI z pomidorami i fetą

Krewetki saganaki to ciekawe danie. Saganaki to nazwa doskonałej przystawki w postaci skropionego niewielką ilością wody, a następnie oprószonego mąką i smażonego plastra kreteńskiego sera Kaseri (lub innych), ale również nazwa dania, w którym prym wiodą owoce morza (krewetki, małże) …

Opublikowano :
PAPRYKA FASZEROWANA kurczakiem i kaszą

PAPRYKA FASZEROWANA kurczakiem i kaszą

Papryka faszerowana to bardzo wdzięczne danie, bowiem papryka jako warzywo idealnie do faszerowania się nadaje. Jej świetna sprężystość oraz struktura po upieczeniu idealnie nadaje się właśnie do faszerowania. O zdrowotnych właściwościach rozpisywać się nie będę, bo to oczywiste. Waszym zadaniem …

Opublikowano :