MAKARON CZEKOLADOWY z musem bananowym

MAKARON CZEKOLADOWY z musem bananowym

Makaron czekoladowy z musem bananowym to bardzo ciekawe danie. Smaczne, bardzo smaczne. Oczywiście o ile lubicie dania makaronowe na słodko. Ciasto makaronowe jest bardzo proste do wykonania, jednak należy pamiętać, aby je bardzo cienko rozwałkować, bo w w czasie gotowania …

Opublikowano :
Kreta Chania

KRETA CHANIA, październik 2016

Kreta Chania to dla mnie magiczne miejsce… Któryż to już raz odwiedziłem tę wyspę? Powoli przestaję liczyć, traci to sens. Tak samo, jak traci sens jeżdżenie tam w kółko. Coraz częściej myślę o przeprowadzeniu się w to miejsce… Tym razem …

Opublikowano :
SAŁATKA PO GRECKU w stylu wolnym

SAŁATKA PO GRECKU w stylu wolnym

Sałatka po grecku w dowolnym wykonaniu to moja odpowiedź na znaną wszystkim sałatkę horiatiki. Jak wygląda sałatka grecka chyba każdy wie i kiedyś jej próbował. Moja sałatka po grecku przygotowana została zupełnie inaczej, z dodatkiem innych warzyw, aniżeli ta tradycyjna. …

Opublikowano :
PĄCZKI DOMOWE na Tłusty Czwartek

PĄCZKI DOMOWE na Tłusty Czwartek

Pączki domowe to mnóstwo pracy. Przygotowanie 18 pączków zajęło mi  trzy godziny. Ale decyzję o tym, by w końcu w Tłusty Czwartek zjeść pączki domowe podjąłem błyskawicznie, gdy przeczytałem skład tych sklepowych. I co z tego, że pączki domowe nie …

Opublikowano :
DORADA DUSZONA po marokańsku

DORADA DUSZONA po marokańsku

Dorada duszona, a przyprawiona i podana na sposób marokański to nic innego, jak aromatyczna, smażona ryba podana z kuskusem i doskonałą, cytrynową salsą z dodatkiem moreli i rodzynek. Całe danie posypane jest uprażonym ziarnem sezamu i pistacjami, płatkami chili i …

Opublikowano :
sałatka z kurczakiem po azjatycku

SAŁATKA Z KURCZAKIEM po azjatycku

Sałatka z kurczakiem po azjatycku to bardzo interesująca sałatka o ciekawym, wręcz niezwykłym smaku. Soczysty kurczak, chrupiące warzywa oraz ciekawy sos z szalotki, chili, brązowego cukru i octu ryżowego stanowią kwintesencję smaków azjatyckich. Jakby jednak nie patrząc zestawienie składników w …

Opublikowano :
kreta chania

KRETA, CHANIA, czerwiec 2015

Kreta to moja ukochana wyspa. Ilekroć tutaj jestem czuje się, jak w domu. I nie jest to w moim przypadku li jedynie wyświechtane powiedzenie. Oto dość obszerna relacja z mojej wizyty na Krecie, a konkretnie w Chanii i jej okolicach. …

Opublikowano :