WIEPRZOWINA SMAŻONA z kalafiorem

WIEPRZOWINA SMAŻONA z kalafiorem

Wieprzowina smażona z chrupiącym kalafiorem to banalne w przygotowaniu, a doskonałe w smaku danie, które z pewnością jest w stanie przyrządzić każdy, nawet kuchenny amator. Zdecydowanie najlepszym narzędziem do jego przygotowania jest patelnia wok, do zakupu której zachęcam nieustannie. Wok …

Opublikowano :
KACZKA W SOSIE HOISIN z ryżem

KACZKA W SOSIE HOISIN z ryżem podana

Kaczka w sosie hoisin powinna przekonać do siebie zdecydowaną większość dotychczasowych przeciwników kaczki, albowiem cieniutko krojona i krótko smażona kaczka w lekko śliwkowym sosie hoisin to prawdziwy rarytas. Danie przygotowuje się z kaczych piersi pozbawionych skóry, cienko pokrojonych w paski …

Opublikowano :
KASZA PĘCZAK z fasolą na ostro
Kategoria:

KASZA PĘCZAK z fasolą na ostro

Kasza pęczak z fasolą to danie znakomite. Kasze są niezwykle zdrowe i pożywne; jak dla mnie są kwintesencją smacznej kuchni. A co dodać do kaszy? Ograniczeniem jest w zasadzie … nieograniczona wyobraźnia. W moim przepisie do kaszy pęczak proponuję dodać …

Opublikowano :
KURCZAK CHOW MEIN danie z woka

KURCZAK CHOW MEIN danie z woka

Kurczak chow mein to jedno z głównych dań chińskich. Przygodę z kuchnią azjatycką warto rozpocząć właśnie od tego dania, ponieważ jest ono banalne i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie doskonale oddające smaki Azji. Jak to zwykle bywa przy przygotowaniu dań …

Opublikowano :
MAKARON GRYCZANY z łososiem wędzonym i groszkiemv
Kategoria:

MAKARON GRYCZANY z łososiem wędzonym

Makaron gryczany z łososiem to błyskawiczne danie przyrządzone z trzech składników plus banalny w wykonaniu sos. Może nie wygląda ono rewelacyjnie, ale czy połączenie makaronu z wędzonym łososiem, zielonym groszkiem i dymką, a całość polana lekko cytrynowym, sezamowym sosem może …

Opublikowano :
sałatka z kurczakiem po azjatycku

SAŁATKA Z KURCZAKIEM po azjatycku

Sałatka z kurczakiem po azjatycku to bardzo interesująca sałatka o ciekawym, wręcz niezwykłym smaku. Soczysty kurczak, chrupiące warzywa oraz ciekawy sos z szalotki, chili, brązowego cukru i octu ryżowego stanowią kwintesencję smaków azjatyckich. Jakby jednak nie patrząc zestawienie składników w …

Opublikowano :