Naleśniki żytnie i awanturka
Kategoria:

NALEŚNIKI ŻYTNIE i awanturka gotowa

Naleśniki żytnie i awanturka to bardzo ciekawa propozycja kulinarna dla osób preferujących posiłki bezmięsne. Zamiast oklepanych naleśników z mąki pszennej zastosowałem mąkę żytnią razową, typ 2000. Ta znakomita, pochodząca z upraw biologicznych mąka okazała się strzałem w „dziesiątkę”. Sprawdziła się …

Opublikowano :
NALEŚNIKI Z DŻEMEM i owocami leśnymi

NALEŚNIKI Z DŻEMEM i owocami leśnymi

Naleśniki z dżemem posypane owocami lubi większość z nas. Najlepiej, gdy w takich naleśnikach znajdzie się dżem lub powidła domowej roboty oraz sezonowe owoce. Wtedy trudno o pyszniejszy deser; a niektórzy takie dania zajadają na obiad. Do takiego deseru chętnie …

Opublikowano :
Naleśniki HORTOBAGY z farszem z cielęciny

Naleśniki HORTOBAGY z farszem z cielęciny

Naleśniki Hortobagy to klasyka kuchni węgierskiej. I choć popularnością nie dorównują zupie gulaszowej, czy też perkeltowi (gulasz) to z pewnością warto to danie zjeść będąc na Węgrzech. Co ciekawe, naleśniki Hortobagy (czasem a’la Hortobagy) w kartach restauracyjnych znajdują się zwykle …

Opublikowano :
NALEŚNIKI RUSKIE z serem i ziemniakami
Kategoria:

NALEŚNIKI RUSKIE z serem i ziemniakami

Naleśniki ruskie faszerowane są, jak się możecie domyślać serem i ziemniakami. Naleśniki takie często nazywane są również gruzińskimi lub ukraińskimi. Nie wiedząc, że takowe już ktoś kiedyś wymyślił któregoś razu, gdy pozostało mi trochę farszu do ruskich pierogów wpadłem na …

Opublikowano :
NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM ze szpinakiem także
Kategoria:

NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM ze szpinakiem także

Naleśniki z łososiem z niewiadomych dla mnie względów pomijane były przeze mnie przez długi czas. Teraz już wiem, że był to niewybaczalny błąd, bowiem te naleśniki z łososiem (zwane czasem również naleśnikami po fińsku) smakują wybornie, a ich przygotowanie nie …

Opublikowano :
NALEŚNIKI GRYCZANE ze szpinakiem i fetą
Kategoria:

NALEŚNIKI GRYCZANE ze szpinakiem i fetą

Naleśniki gryczane z dość typowym, ale sprawdzonym nadzieniem polubicie z pewnością. To naleśniki z dodatkiem świeżego soku z buraków oraz mąki gryczanej. Sok z buraków nie tylko pięknie zabarwia ciasto, ale również dodaje daniu ogromu witamin. Dzięki użyciu pół na …

Opublikowano :
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM z nutą bazylii
Kategoria:

NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM z nutą bazylii

Naleśniki z kurczakiem z tegoż przepisu nie są kolejnymi tradycyjnymi naleśnikami z mięsem. Są absolutnie inne. Są mocno bazyliowe. Większość z nas kocha naleśniki, ale czasem brakuje pomysłu, aby nie jeść cały czas tej samej wersji. Ja proponuję tym razem …

Opublikowano :