zupa pieczarkowa z koprem włoskim
Kategoria:

ZUPA PIECZARKOWA z koprem włoskim

Zupa pieczarkowa z koprem włoskim to zupełnie inna bajka, aniżeli tradycyjna zupa pieczarkowa. Jasne, możesz zrobić zwykła zupę pieczarkową, ale zawsze warto uprzednio otworzyć swoją lodówkę na oścież. Możesz tam znaleźć na przykład koper włoski i parę innych warzyw, które …

Opublikowano :
SZASZŁYKI z KURCZAKA w tajskim stylu

SZASZŁYKI z KURCZAKA w tajskim stylu

Szaszłyki z kurczaka to jedne z najbardziej popularnych dań na grilla. Przygotowuje się je błyskawicznie, a na ruszcie dochodzą w kilka minut. Owszem, mają również całkiem sporo przeciwników, którzy zarzucają drobiowi zbytnią delikatność. Tych pewnie nie przekonam, ale pozostałym proponuję …

Opublikowano :
Zupa z batatów z chorizo
Kategoria:

ZUPA Z BATATÓW z chorizo i kolendrą

Zupa z batatów z chorizo to jedna z moich ulubionych zup. Jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie sycąca i pełna smaku i aromatów. Najlepiej jest zajadać ją niezbyt mocno zmiksowaną, aby pozostawić w całości kawałki chorizo. O ile chorizo można …

Opublikowano :
SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim
Kategoria:

SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim

Spaghetti z boczkiem nie jest pomysłem ani nowym, ani nowatorskim. Ot zwykły, prosty obiad. Gdy jednak go nieco podrasować stać się może prawdziwym majstersztykiem. Wystarczy zamiast tradycyjnej szynki użyć szynki, a jeszcze lepiej boczku szwarcwaldzkiego, by danie nabrało niezwykłego charakteru. …

Opublikowano :
zupa szparagowa
Kategoria:

ZUPA SZPARAGOWA na wywarze drobiowym

Zupa szparagowa zwykle kojarzona jest z zupą kremem. Ta gęsta, aksamitna i gładka polewka o delikatnym, aczkolwiek wykwintnym smaku jest pożądana w szczycie sezonu szparagowego, czyli późną wiosną i wczesnym latem. Moja zupa szparagowa powstała ze szparagów zamrożonych pod koniec …

Opublikowano :
zupa jarzynowa z frankfurterkami
Kategoria:

ZUPA JARZYNOWA z frankfurterkami

Zupa jarzynowa z frankfurterkami, na którą przepis w tym miejscu podaję winna się właściwie nazywać zupą buraczaną albo buraczano-kalafiorową. Te właśnie dwa warzywa stanowią jej trzon, jednak o unikatowym smaku zupy decydują małe, niepozorne kiełbaski. Kiełbaski te to frankfurterki. To …

Opublikowano :
zupa rybna z krewetkami
Kategoria:

ZUPA RYBNA z KREWETKAMI papryką zasypana

Zupa rybna z krewetkami to jedynie „pół prawdy” o zupie, na którą przepis prezentuję Wam w tym poście. Krewetki owszem, w niej są, ale ważniejszym jest, że między innymi na nich przygotowany został wywar rybny, który posłużył do przyrządzenia tej …

Opublikowano :
sałatka warstwowa ze śledziem
Kategoria:

SAŁATKA WARSTWOWA ze śledziem

Sałatka warstwowa ze śledziem według przepisu poniżej zaskakuje smakiem. Na pierwszy rzut oka cóż może być ekscytującego w sałatce, której głównymi składnikami oprócz śledzia są ziemniaki i marchewka… A jednak może, uwierzcie. Po pierwsze możesz użyć śledzi np. korzennych, co …

Opublikowano :