GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA wersja gorlicka

Gołąbki bez zawijania, znane również pod nazwą gołąbki po gorlicku to przyjemna odmiana od tradycyjnych, polskich gołąbków. Czy to lepsza wersja gołąbków nie wiem, ale nie wydaje mi się. Tradycyjne gołąbki nie mają przecież sobie równych; jednak te „bez zawijania” …

Opublikowano :
Kategoria:

KROKIETY Z MIĘSEM idealne do barszczu

Krokiety z mięsem bardzo, ale to bardzo lubię. Oczywiście podane najlepiej z domowym barszczem czerwonym – to wspaniałe, smaczne i sycące danie. Pomimo tego nie jadam go zbyt często; pewnie dlatego, że pracy przy nim co niemiara. A być może …

Opublikowano :

GULASZ WŁOSKI z polentą

Gulasz włoski to bardzo smakowity gulasz z kilku rodzajów mięs, doprawiony szałwią i rozmarynem, podany z polentą. Od Ciebie zależy, jakich użyjesz mięsiw oraz jak długo będziesz dusić mięso. W moim gulaszu mięso musiało być naprawdę miękkie, ale najlepiej będzie, …

Opublikowano :
Kategoria:

SZNYCLE MIELONE według krakoskiego przepisu

Sznycle mielone, nazywane w poza Małopolską kotletami mielonymi, a na Śląsku karminadlami to prawdziwa ikona polskiej kuchni. Drzewiej jedzone nagminnie jakiś czas temu ustąpiły panującej „na zachodnie” modzie na burgery wołowe. A ja nie rozumiem, dlaczego mielibyśmy odrzucić nasze pyszne …

Opublikowano :

KLOPSIKI PO WŁOSKU z polentą

Klopsiki po włosku, które Wam dzisiaj proponuję są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Nie potrzeba do nich żadnych tajemnych, czy trudnych do zdobycia składników. Ilu kucharzy, tyle rodzajów klopsów, pulpetów itp.. Ale tak naprawdę wystarczy dobra wieprzowina oraz przyprawy, …

Opublikowano :

ZUPA TAJSKA Z RYŻEM z pulpetami

Zupa tajska z ryżem z pulpetami to posiłek idealny na zimę, ponieważ ryż syci, a doskonałe przyprawy wyciskają siódme poty z człowieka. Jeżeli ryż na gęsto nie jest Twoim ulubionym sposobem jego serwowania po prostu ugotuj go osobno, wrzuć do …

Opublikowano :