Kategoria:

OMLET Z KURKAMI i ziemniakami

Omlet z kurkami z dodatkiem ziemniaków, a może to raczej tortilla lub frittata? Nazwa tego dania, którego składnikami są jedynie dobre, wiejskie jajka, świeże kurki i ziemniaki sałatkowe w tym przypadku nie ma żadnego znaczenia. Przygotowanie go zajmie Ci maksymalnie …

Opublikowano :
Kategoria:

KLOPSY Z INDYKA z kurkami i szparagami

Klopsy z indyka z dodatkiem pysznych kurek, szparagów i bobu to pracochłonne, ale doskonałe danie. Najlepiej jest przygotować odpowiednio więcej klopsów tak, aby trud jego wykonania opłacił się i można było się nimi zajadać przez co najmniej dwa lub więcej …

Opublikowano :
Kategoria:

COMBER JAGNIĘCY w sosie kurkowym

Comber jagnięcy w przepysznym sosie kurkowym to z pewnością danie „na bogato”. Comber jagnięcy to bardzo delikatne mięso, właściwie rarytas, delikatny i kruchy. Drogi, nie ma co ukrywać. Ostatnio udało mi się zakupić nieduży comber jagnięcy i od razu pomyślałem …

Opublikowano :
kotlety z indyka w sosie kurkowym
Kategoria:

KOTLETY Z INDYKA w sosie kurkowym

Kotlety z indyka w sosie kurkowym zawsze proponuję na początek każdego sezonu grzybowego proponuję. Pyszny sos kurkowy ze śmietanką, do niego delikatne kotlety z indyka plus młode ziemniaki z koperkiem. Brzmi chyba nieźle, prawda? Grzybów nigdy nie moczę w wodzie. …

Opublikowano :
bawaria niemcy

BAWARIA, Niemcy, sierpień 2013

Bawaria. Magiczna kraina mlekiem i miodem płynąca. Góry i lasy, a z nich świeże mleko, sery, doskonałe piwo, konkretne jedzenie (wegetarianie lepiej tutaj nie przyjeżdżajcie…), rewelacyjne wędliny. To wszystko plus cudny krajobraz powodują, że do Bawarii chce się przyjeżdżać. A …

Opublikowano :
zupa grzybowa ze świeżych grzybów
Kategoria:

ZUPA GRZYBOWA ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów według tego przepisu przywołuje moje wspomnienia z dzieciństwa. Pamiętam, jak w młodości latem jeździłem do rodziny na wieś. Chodziliśmy z kuzynem na grzyby, a po powrocie babcia robiła pyszną zupę z tych świeżo zebranych grzybów. …

Opublikowano :
risotto z grzybami leśnymi
Kategoria:

RISOTTO Z GRZYBAMI leśnymi

Risotto z grzybami leśnymi to niewiarygodnie pyszne danie. I od razu kilka ważnych wskazówek. Po pierwsze użyj różnego rodzaju grzybów, dzięki czemu smak risotto będzie niepowtarzalny. Po drugie do wywaru ze świeżych grzybów dolej wywar z ugotowanych grzybów suszonych, dzięki …

Opublikowano :
gulasz cielęcy z kurkami
Kategoria:

GULASZ CIELĘCY z kurkami

Gulasz cielęcy z kurkami to danie uwielbiane przez wiele osób. Niestety grzybów z roku na rok jak na lekarstwo i nie zanosi się, że się to zmieni. Gdy jednak sezon na nie w pełni koniecznie trzeba się w nie zaopatrzyć; …

Opublikowano :