Bo ROSÓŁ najlepiej smakuje w lipcu
Kategoria:

Bo ROSÓŁ najlepiej smakuje w lipcu

Rosół to słowo klucz w polskiej kuchni. Nie ma lepszego lekarstwa na wszelkie dolegliwości, nie ma bardziej rozgrzewającej zupy w naszej kuchni. Jego przygotowanie jest tak banalne, jak posmarowanie kromki chleba masłem. Jednak zrobienie dobrego rosołu to wielka sztuka – …

Opublikowano :
Kategoria:

Tani, jak barszcz nie znaczy, że zły

„Tani, jak barszcz” to popularne w Polsce określenie czegoś wyjątkowo taniego. Nic dziwnego, że taniocha kojarzy nam się z … burakami, z których barszcz ów się przygotowuje. Cena buraków waha się bowiem w ciągu roku pomiędzy… 1,00-2,00 PLN za kilogram. …

Opublikowano :
PIEROGI Z MIĘSEM wcześniej gotowanym
Kategoria:

PIEROGI Z MIĘSEM wcześniej gotowanym

Pierogi z mięsem to jedno z najsmaczniejszych dań kuchni polskiej. Śmiało konkurować mogą z pierogami ruskimi, a już na pewno znajdują się na podium tuż za nimi. W wielu regionach Polski pierogi z mięsem przygotowuje się z mięsa surowego i …

Opublikowano :
KRÓLIK w SOSIE ŚMIETANOWYM klasycznym
Kategoria:

KRÓLIK w SOSIE ŚMIETANOWYM klasycznym

Królik w sosie śmietanowym to dość typowe połączenie w polskiej kuchni. Z jednej strony bardzo delikatne, pożywne, bogate w białko mięso, z drugiej zaś aksamitny sos śmietanowy, jakże uwielbiany w polskiej kuchni. Mięso z królika zawsze należy czymś „podkręcić”, a …

Opublikowano :