kurczak tandoori

KURCZAK TANDOORI smakowity wyjątkowo

Kurczak tandoori to indyjska wersja pieczonego kurczaka. Pieczonego, bo świetnie przyprawionego i zamarynowanego kurczaka piecze się w glinianym piecu o nazwie tandoor. W przypadku braku takiego pieca bardzo często takiego kurczaka po prostu grilluje się na ruszcie opalanym węglami. Przyprawa …

Opublikowano :
BURGER WEGETARIAŃSKI z tofu i makrelą
Kategoria:

BURGER WEGETARIAŃSKI z tofu i makrelą

Burger wegetariański z tofu i surową makrelą to moja kolejna propozycja tzw. szybkiej kanapki. To naprawdę świetna propozycja zarówno dla osób nie jedzących mięsa, jak i dla tych, którzy od mięsa potrzebują czasem odpocząć. Użyłem tofu wędzone i świeżą makrelę, …

Opublikowano :
SAŁATKA GYROS z kurczakiem i warzywami
Kategoria:

SAŁATKA GYROS z kurczakiem i warzywami

Sałatka gyros z kurczakiem to temat rzeka, a jednocześnie temat oklepany na wszystkie chyba strony świata. Również moja sałatka z kurczakiem nie jest jakaś wyjątkowa pod tym względem, bo w przypadku takiej sałatki o tę wyjątkowość po prostu szalenie trudno. …

Opublikowano :
SAŁATKA Z TORTELLINI warzywami i szynką
Kategoria:

SAŁATKA Z TORTELLINI warzywami i szynką

Sałatka z tortellini to ciekawa propozycja dla fanów sałatek. O ile większość jej składników jest dość standardowa, to dodatek maleńkich włoskich pierożków stanowi ciekawą alternatywę. Do tej sałatki można użyć tortellini z szynką lub grzybami – wtedy ta sałatka smakuje …

Opublikowano :
SAŁATKA Z RYŻEM tuńczykiem i warzywami
Kategoria:

SAŁATKA Z RYŻEM tuńczykiem i warzywami

Sałatka z ryżem i ciekawymi dodatkami to moja wariacja na temat klasycznych, wręcz oklepanych sałatek z ryżem oraz tuńczykiem. Ta w zasadzie jest bardzo zbliżona do tych „klasycznych”, jednak użycie ogórka kiszonego, awokado i sosu na bazie curry całkowicie odmieniło …

Opublikowano :
KURCZAK Z BROKUŁAMI i bulgurem
Kategoria:

KURCZAK Z BROKUŁAMI i bulgurem

Kurczak z brokułami podany na bulgurze to świetne, kompletne danie, które można również uznać za sałatkę – najlepiej jada się je w temperaturze pokojowej. Oczywiście możecie dowolnie wymieniać jego składniki, np. bulgur zastąpić kuskusem, a brokuły innym ulubionym warzywem. Tego …

Opublikowano :
ZUPA POROWA z soczewicą i groszkiem
Kategoria:

ZUPA POROWA z soczewicą i groszkiem

Zupa porowa z soczewicą oraz warzywami to mój kolejny przepis na to, by „przełamać się” i przekonać do soczewicy. Lubimy groch, dlaczego zatem pokrewna soczewica traktowana jest po macoszemu? Zwłaszcza, że do wyboru mamy soczewicę czerwoną, żółtą, zieloną, brązową… a …

Opublikowano :
CIASTO JOGURTOWE z makiem na tahinie
Kategoria:

CIASTO JOGURTOWE z makiem na tahinie

Ciasto jogurtowe z makiem w moim wykonaniu to żywy dowód na to, że nawet laik jest w stanie upiec coś słodkiego. Trudno mi sobie wyobrazić, jak można zepsuć takie ciasto i co mogłoby nie wyjść… Bardzo lubię ciasta, które robi …

Opublikowano :
SAŁATKA Z KURCZAKIEM warzywami i polentą
Kategoria:

SAŁATKA Z KURCZAKIEM warzywami i polentą

Sałatka z kurczakiem jest popularnym daniem w Polsce. Ale przecież nie tylko w naszym kraju chętnie jada się sałatki, w których pierwsze skrzypce gra kurczak. Jedną z najbardziej znanych takich sałatek jest sałatka Cezar. I to właśnie ta sałatka z …

Opublikowano :
BARSZCZ CZERWONY błyskawiczny domowy
Kategoria:

BARSZCZ CZERWONY błyskawiczny domowy

Barszcz czerwony błyskawiczny jest niezłym sposobem na obiad w środku tygodnia. Czasem trzeba ugotować coś szybkiego, za to smacznego i pożywnego. Zamiast iść na łatwiznę i kupować „gotowca” można nabyć kilka tanich produktów i przygotować coś wyjątkowego np. właśnie mój …

Opublikowano :