SMAŻONY ŁOSOŚ z sosem szpinakowym

SMAŻONY ŁOSOŚ z sosem szpinakowym

Smażony łosoś z sosem szpinakowym to jedna z najprostszych propozycji na obiad. Obiad lekki, smaczny, a przede wszystkim łatwy i szybki w przygotowaniu. Idealny np. na obiad dzień po całonocnej imprezie, na niespodziewaną wizytę gości lub rodziny, czy też np. …

Opublikowano :
Klopsy cielęce w sosie grzybowym

KLOPSY CIELĘCE w sosie GRZYBOWYM

Klopsy cielęce w sosie grzybowym można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i wreszcie sam sos grzybowy. Jesienią, gdy świeżych grzybów leśnych pod dostatkiem sos grzybowy zawsze winien być robiony …

Opublikowano :
CIASTO CZEKOLADOWE

Łatwe CIASTO CZEKOLADOWE na szybko

Ciasto czekoladowe jest lubiane przez większość z nas. Nic dziwnego, bowiem czekolada, czyli jego główny składnik jest jednym z najsmaczniejszych odkryć ludzkości. Czasem nachodzi nas nieodparta chęć na coś słodkiego, na dobre ciasto, ale czasu mamy nie za wiele. Z …

Opublikowano :

KOTLETY WEGETARIAŃSKIE że aż ślinka leci

Kotlety wegetariańskie, które proponuję w poniższym przepisie smakują naprawdę wybornie. Niejeden mięsożerca dał się nabrać będąc przekonanym, że są przygotowane z mielonego mięsa. Nie jestem wegetarianinem i nim z pewnością nie będę. Uwielbiam jednak warzywa i tak często, jak to …

Opublikowano :
Knedel bułczany w serwecie Serviettenknödel

Austriacki KNEDEL BUŁCZANY w serwecie

Austriacki knedel bułczany, na który przepis przedstawiam poniżej znany jest w kraju Straussa jako Serviettenknödel. Jego nazwa wzięła się od sposobu jego przygotowania. Otóż gotową masę bułczaną formuje się w wałek i umieszcza się w wilgotnej, wysmarowanej masłem serwecie. Następnie …

Opublikowano :
Greckie CIASTO JOGURTOWE z dżemem

Greckie CIASTO JOGURTOWE z dżemem

Greckie ciasto jogurtowe jest tak puszyste, że trudno to opisać. Jest również cudnie wilgotne, natomiast dodatek fantastycznego, domowego dżemu z czerwonych pomarańczy czyni to ciasto jeszcze lepszym. Przede wszystkim użyj prawdziwego jogurtu greckiego. Jest on gęsty i ma 10% tłuszczu. …

Opublikowano :
SAŁATKA WARZYWNA na Krecie podpatrzona

SAŁATKA WARZYWNA na Krecie podpatrzona

Sałatka warzywna to nazwa potrawy, w ramach której mieści się chyba z 1000 przepisów. W takim gąszczu trudno zatem znaleźć coś oryginalnego, jednak ta sałatka z Krety ma w sobie coś wyjątkowego. Możecie podane przeze mnie składniki wykorzystać do jej …

Opublikowano :
kotlet pożarski

KOTLET POŻARSKI czyli kura nie musi być nudna

Kotlet pożarski, a w zasadzie jego dokładne pochodzenie (w szczególności jego nazwa) nie jest jednoznaczne. Z całą jednak pewnością pochodzi on z kuchni rosyjskiej. U nas takie kotlety pożarskie swoją największą popularność święciły w czasach PRL-u. Moim skromnym zdaniem kotlet …

Opublikowano :
Ciasto śliwkowe z czekoladą

CIASTO ŚLIWKOWE z czekoladą mleczną

Ciasto śliwkowe z czekoladą zawiera chyba wszystko, co potrzebne człowiekowi do szczęścia. No bo jest słodko, owocowo i przede wszystkim czekoladowo. Samo ciasto przygotowuje się szybko, a jego istotnym składnikiem są śliwki. Winny to być nasze polskie, bardzo dojrzałe węgierki, …

Opublikowano :
BABECZKI CZEKOLADOWE z morelami suszonymi

BABECZKI CZEKOLADOWE z morelami suszonymi

Babeczki czekoladowe to łatwe i szybkie „co nieco” dla łakomczuchów. Przygotuje je chyba każdy, bo w przepisie nie ma żadnych nadzwyczajnych składników. Skala trudności ich przygotowania jest również bardzo niska, zatem każdy powiadam da radę. Te babeczki czekoladowe nie są …

Opublikowano :