gulasz cygański z kurczaka z warzywami
Kategoria:

GULASZ CYGAŃSKI z kurczaka

Gulasz cygański to świetne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do placków ziemniaczanych. Przydomek „cygański” oznacza dodatek ogórków kiszonych, papryki i innych warzyw. Nie wiem dlaczego tak jest i nie bardzo mnie to interesuje. Bardziej zainteresowany jestem smakiem tego …

Opublikowano :
Kategoria:

Gulasz, jakiego nie znacie…

Mój gulasz z kurczaka z frankfurterkami to gulasz, jakiego nie znacie… No chyba, że już wcześniej korzystaliście z mojego przepisu. Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z wieprzowymi, niesamowicie mocno uwędzonymi kiełbaskami to połączenie, które powala na kolana. Jeżeli uważasz, że przesadzam …

Opublikowano :
Kategoria:

GULASZ Z KURCZAKA z frankfurterkami

Gulasz z kurczaka nie musi być nudny; w tym gulaszu po raz pierwszy jako dodatek zastosowałem surowe frankfurterki, czyli cienkie, nieduże mocno wędzone kiełbaski wieprzowe. Danie wyszło znakomicie; frankfurterki nadały mu zdecydowanego, dymnego smaku i aromatu. Niebo w gębie – …

Opublikowano :