KULKI z WĘDZONEGO tofu z imbirem
Kategoria:

KULKI z WĘDZONEGO tofu na wege poniedziałek

KULKI z WĘDZONEGO tofu z imbirem na azjatycką nutę to moja propozycja na poniedziałkowy obiad. Bazą dania, do którego jako dodatek proponuję żółtą fasolkę szparagową jest wędzone tofu, który bez problemu dostaniecie w wielu punktach handlowych. Wędzone, bo takie będzie …

Opublikowano :
KOTLETY CIELĘCE z KOSTKĄ duszone w sosie
Kategoria:

KOTLETY CIELĘCE z KOSTKĄ duszone w sosie

Kotlety cielęce z kostką cierpliwe z fasolką szparagową i w sosie pomidorowym duszone to świetny przykład udanego mariażu mięsa i klasycznego dania wegetariańskiego. To połączenie delikatnego mięsa cielęcego wciąż przytwierdzonego do kości, które to kości dodają potrawie niebywałego smaku z …

Opublikowano :
Tajskie curry warzywne

TAJSKIE CURRY warzywne szybko zrobione

Tajskie curry warzywne przygotowuje się stosunkowo szybko. To danie niezwykle proste i szybkie, jednakże wymaga ono poświęcenia pewnego czasu i zabiegów np. na zakup składników. Część z nich (okra) można kupić jedynie w sklepach orientalnych lub przez internet. Kto jednak …

Opublikowano :
Zupa jarzynowa z fasolką
Kategoria:

ZUPA JARZYNOWA z fasolką i bobem

Zupa jarzynowa z fasolką to mój obowiązkowy punkt programu letnich obiadów. Oczywiście jej ostateczny kształt zwykle za każdym razem jest nieco inny; wszystko zależy od tego, co akurat będzie dostępne na placu targowym. Fasolka szparagowa, najlepiej i żółta, i zielona …

Opublikowano :
ŁOSOŚ W MLEKU KOKOSOWYM po tajsku

ŁOSOŚ w MLEKU KOKOSOWYM po tajsku

Łosoś w mleku kokosowym to kolejny przykład na to, że w domu można zrobić szybki i smaczny obiad, w dodatku bez posiadania specjalnych umiejętności kulinarnych. Oczywiście odradzam gotowanie osobom, które „przypalają” wodę na herbatę, ale jeżeli choć trochę macie pojęcia …

Opublikowano :
CHŁOPSKIE JADŁO czyli makaron z kiełbasą
Kategoria:

CHŁOPSKIE JADŁO czyli makaron z kiełbasą

Chłopskie jadło to odpowiednia nazwa mojego makaronu z kiełbasą zwyczajną i warzywami. Choć są tutaj warzywa, to obecność makaronu (zamiast ziemniaków), zwyczajnej kiełbasy, cebuli i czosnku oraz sposób przyrządzenia dania wskazuje na jego pożywność, prostotę i właśnie tradycyjny charakter. Nie …

Opublikowano :