zupa warzywna z soczewicą

Sycąca ZUPA WARZYWNA z soczewicą

Moja zupa warzywna z soczewicą udowodni malkontentom, że obiad bez mięsa może być sycący i pyszny. O ile oczywiście skosztują jej, co gorąco polecam. Ta zupa reprezentuje mój ulubiony sposób gotowania polewnic. Co jest w domu, to do gara. Zupę …

Opublikowano :
Ryba duszona z warzywami

RYBA DUSZONA z WARZYWAMI w pomidorach

Ryba duszona z warzywami to danie dla amatorów. W swoim przepisie proponuję użyć rybę w całości. Jeśli przeszkadzają Ci ości i starannie wybierasz każdą z nich daruj sobie to danie. Ewentualnie alternatywnie zamiast całej ryby użyj jakiegoś fileta ze skórą. …

Opublikowano :
ZIEMNIAKI SMAŻONE z kiełbasą i brukselką

ZIEMNIAKI SMAŻONE z KIEŁBASĄ i brukselką

Ziemniaki smażone z kiełbasą to odmiana popularnych w wielu rejonach Polski bratkartofli. Pozostałe z poprzedniego dnia ziemniaki kroi się na kawałki lub plastry, a następnie smaży na tłuszczu tak, aby w środku pozostały miękkie, z wierzchu zaś stały się chrupiące. …

Opublikowano :
Klopsy cielęce w sosie grzybowym

KLOPSY CIELĘCE w sosie GRZYBOWYM

Klopsy cielęce w sosie grzybowym można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i wreszcie sam sos grzybowy. Jesienią, gdy świeżych grzybów leśnych pod dostatkiem sos grzybowy zawsze winien być robiony …

Opublikowano :
BIAŁA FASOLKA z BOCZKIEM i warzywami

BIAŁA FASOLKA z BOCZKIEM i warzywami

Biała fasolka z boczkiem i warzywami to znakomity dodatek do obiadu lub po prostu pyszna „solówka”. Mimo, że nie wygląda zbyt atrakcyjnie, to smakiem powala szczególnie, gdy dać jej się „przegryźć” godzin kilka. Podwaliny tego dania znajdują się w kuchni …

Opublikowano :
SZASZŁYKI z KURCZAKA w tajskim stylu

SZASZŁYKI z KURCZAKA w tajskim stylu

Szaszłyki z kurczaka to jedne z najbardziej popularnych dań na grilla. Przygotowuje się je błyskawicznie, a na ruszcie dochodzą w kilka minut. Owszem, mają również całkiem sporo przeciwników, którzy zarzucają drobiowi zbytnią delikatność. Tych pewnie nie przekonam, ale pozostałym proponuję …

Opublikowano :
SWOJSKIE JADŁO z Krety rodem

SWOJSKIE JADŁO z Krety rodem

Swojskie jadło to coś, co bardzo wszyscy lubimy. Kojarzy nam się z wielką michą pierogów, mięsiw i klasycznego warzywa w stylu kapusty zasmażanej i/lub pieczonych ziemniaków. Na Krecie mają różne specjały, jednak tego typu rzeczy nie jada się. Poza tym …

Opublikowano :
SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim

SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim

Spaghetti z boczkiem nie jest pomysłem ani nowym, ani nowatorskim. Ot zwykły, prosty obiad. Gdy jednak go nieco podrasować stać się może prawdziwym majstersztykiem. Wystarczy zamiast tradycyjnej szynki użyć szynki, a jeszcze lepiej boczku szwarcwaldzkiego, by danie nabrało niezwykłego charakteru. …

Opublikowano :
Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

PAPRYKA FASZEROWANA kurczakiem i ryżem

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem nie jest z pewnością niczym odkrywczym. Jest jednak daniem pysznym i lubianym. Kłopotem jest czas przygotowania takiego dania. Z niniejszego przepisu dowiecie się, jak łatwo i stosunkowo szybko przygotujecie obiady w ciągu kilku kolejnych dni. …

Opublikowano :
ryż zapiekany z kurczakiem

RYŻ ZAPIEKANY z KURCZAKIEM i warzywami

Ryż zapiekany z kurczakiem z dodatkiem warzyw to taki rodzaj dania, które tworzy się na poczekaniu z tego co mamy w lodówce. Moim skromnym zdaniem taki ryż zapiekany może być znakomitym daniem na poniedziałek zwłaszcza, gdy po niedzielnym obiedzie pozostało …

Opublikowano :