Kategoria:

KOTLETY WEGETARIAŃSKIE że aż ślinka leci

Kotlety wegetariańskie, które proponuję w poniższym przepisie smakują naprawdę wybornie. Niejeden mięsożerca dał się nabrać będąc przekonanym, że są przygotowane z mielonego mięsa. Nie jestem wegetarianinem i nim z pewnością nie będę. Uwielbiam jednak warzywa i tak często, jak to …

Opublikowano :
meksykańska nuta zupa meksykanska z kurczakiem kuchnia tomka
Kategoria:

MEKSYKAŃSKA NUTA na letnie ochłodzenie

Meksykańska nuta brzmi w zupie, na którą przepis Wam dzisiaj prezentuję. W tej nucie kolendra być musi, wiadomo, ale jest i chipotle. Wściekle ostra wyciska siódme poty – no i koniecznie z dodatkiem pomidorowego sosu, w którym dzielnie pływa. Dodatek …

Opublikowano :
ZUPA MEKSYKAŃSKA z wołowiną i fasolą

ZUPA MEKSYKAŃSKA z wołowiną i fasolą

Zupa meksykańska z dodatkiem mielonej wołowiny i fasoli to bardzo bogata w składniki, sycąca potrawa. Przyprawiona świeżą kolendrą, sokiem z cytryny, wędzoną papryką i kminem rzymskim łapie się do kategorii kuchnia meksykańska. Żeby było jeszcze ciekawiej tego typu zupy znaleźć …

Opublikowano :
ZUPA POMIDOROWA na ostro z ciecierzycą
Kategoria:

ZUPA POMIDOROWA na ostro z ciecierzycą

Zupa pomidorowa na ostro z papryczką chipotle i ciecierzycą to zupa bardzo prosta, ale absolutnie unikatowa w smaku. Z jednej strony nie sposób odmówić jej pomidorowego smaku, z drugiej dodanie do niej papryczki chipotle nadaje jej zupełnie nowego wymiaru. Chipotle …

Opublikowano :
FALAFELE kotleciki z ciecierzycy

FALAFELE kotleciki z ciecierzycy

Falafele kotleciki z ciecierzycy to ikona kuchni ulicznej (street food) państw Bliskiego Wschodu leżących w rejonie basenu Morza śródziemnego. Kupicie je na każdym rogu w Egipcie, Izraelu, Palestynie, Syrii, Libanie, Turcji itp.. Dostaniecie je na talerzu wraz z różnymi dodatkami, …

Opublikowano :
ZUPA Z PORA z chorizo i ciecierzycą
Kategoria:

ZUPA Z PORA z chorizo i ciecierzycą

Zupa z pora z chorizo i ciecierzycą to znakomity sposób na wykorzystanie pora – warzywa niezwykłego, ale w naszej kuchni używanego dość rzadko i schematycznie. Często i ja rozmyślam, dlaczego por tak stosunkowo rzadko gości w mojej kuchni. Nie wiem.

Opublikowano :
KURCZAK Z PIEKARNIKA z ciecierzycą
Kategoria:

KURCZAK Z PIEKARNIKA z ciecierzycą

Kurczak z piekarnika z ciecierzycą na gęsto to bardzo łatwe, zdrowe i niezwykle kolorowe danie. Jadam je z przyjemnością, bo dostarcza mi wiele radości zwłaszcza zimą, kiedy szarości za oknem powodują depresję u wielu z nas. Kurczak jest bardzo popularnym …

Opublikowano :