POTRAWKA Z INDYKA w sosie cytrynowym
Kategoria:

POTRAWKA Z INDYKA w sosie cytrynowym

Potrawka z indyka w charakterystycznym sosie cytrynowym podana to smaczne danie, które przyrządza się naprawdę łatwo, choć wymaga nieco czasu. W swoim przepisie proponuję wykorzystać podudzia indycze, których mięso jest bardziej soczyste, aniżeli na indyczych piersiach. Całości dopełnia brokuł i …

Opublikowano :
PIECZARKI FASZEROWANE w sosie śmietanowym

PIECZARKI FASZEROWANE w sosie śmietanowym

Pieczarki faszerowane przepysznym puree z ziemniaków i brokuła podane w sosie śmietanowym to ciekawa odmiana od tradycyjnie podawanych faszerowanych pieczarek. Zamiast faszerować pieczarki nóżkami z pieczarek, szynką i czymś tam jeszcze z podobnych składników zrobiłem sos. A czym faszerowałem pieczarki …

Opublikowano :
KURCZAK Z BROKUŁAMI i bulgurem
Kategoria:

KURCZAK Z BROKUŁAMI i bulgurem

Kurczak z brokułami podany na bulgurze to świetne, kompletne danie, które można również uznać za sałatkę – najlepiej jada się je w temperaturze pokojowej. Oczywiście możecie dowolnie wymieniać jego składniki, np. bulgur zastąpić kuskusem, a brokuły innym ulubionym warzywem. Tego …

Opublikowano :
ZIEMNIAKI Z ŁOSOSIEM wędzonym i brokułem
Kategoria:

ZIEMNIAKI Z ŁOSOSIEM wędzonym i brokułem

Ziemniaki z łososiem podane z brokułem w formie sałatki to danie sycące, barwne, ale przede wszystkim smaczne. Dip koperkowy świetnie podkreśla zarówno smak ziemniaków, jak i brokuła – jest wręcz dla nich stworzony. Wędzony łosoś jest zaś tą wisienką na …

Opublikowano :
ZUPA KREM z brokuła świeżą bazylią pachnąca
Kategoria:

ZUPA KREM z brokuła świeżą bazylią pachnąca

Zupa krem z brokuła jest powszechnie znana i lubiana. Przepisów jest wiele, a i ja mam swój własny. Prezentuję Wam zatem moją wersję, taką z dodatkiem świeżej bazylii, która wspaniale orzeźwia smak zupy. I choć wydawać się może nieporozumieniem, że …

Opublikowano :
KURCZAK W SOSIE imbirowo kolendrowym
Kategoria:

KURCZAK W SOSIE imbirowo kolendrowym

Kurczak w sosie o pięknym kolorze i niezwykłym smaku to danie dla dbających o swoją sylwetkę. Piersi z kurczaka… Już widzę ten grymas niezadowolenia u niektórych. Tak, są chude, nie mają wyrazistego smaku i… właśnie dlatego doskonale pasują do tego …

Opublikowano :
KOTLETY Z BROKUŁA z surówką z ogórka
Kategoria:

KOTLETY Z BROKUŁA z surówką z ogórka

Kotlety z brokuła mam dla Was, więc aż chciałoby się zaśpiewać na wiosnę i latem „zielono mi”. Oczywiście, że feeria barw wiosennych wykracza daleko poza ten symboliczny kolor, ale nie da się ukryć, że to właśnie zieleń kojarzy się z …

Opublikowano :
zupa cytrynowa z brokułem
Kategoria:

ZUPA CYTRYNOWA z brokułem

Zupa cytrynowa przygotowana na indyku z dodatkiem brokuła to idealny pomysł na posiłek, gdy kilka najbliższych dni zapowiada się upalnie. To dobry czas, by siegnąć po lekką zupę cytrynową z dodatkiem młodego brokuła i podudzia z indyka, na którym przygotowuje …

Opublikowano :
Kurczak w żółtym curry

KURCZAK w żółtym curry

Kurczak w żółtym curry to bardzo efektowne danie – feeria kolorów zachwyca na talerzu, ale co więcej, danie smakuje wyśmienicie, o ile oczywiście są to Wasze smaki. Moje tak i to zdecydowanie, dlatego dzielę się przepisem. Do tego dania najlepiej …

Opublikowano :