chrupiący kurczak oregano pachnący
Kategoria:

Chrupiący KURCZAK OREGANO pachnący

Chrupiący kurczak intensywnie suszonym oregano pachnący to znakomite danie, które gorąco Wam polecam. Danie jest banalne w przygotowaniu i nie wymaga żadnych szczególnych umiejętności. Części kurczaka należy ugotować, jak w rosole, a następnie obtoczyć w rozmąconym jajku z dodatkiem niewyobrażalnej …

Opublikowano :
ZUPA BROKUŁOWA z fenkułem i batatem
Kategoria:

ZUPA BROKUŁOWA z fenkułem i batatem

Zupa brokułowa z fenkułem i batatem to idealnie zrównoważony, niepowtarzalny smak. Przeciwnicy kopru włoskiego powinni zdecydowanie tym razem mu odpuścić, ponieważ nielubiany przez nich posmak anyżu znika podczas gotowania. Zupa w smaku jest zatem łagodna, nie nachalna smakowa, jak i …

Opublikowano :
POTRAWKA Z INDYKA w sosie cytrynowym
Kategoria:

POTRAWKA Z INDYKA w sosie cytrynowym

Potrawka z indyka w charakterystycznym sosie cytrynowym podana to smaczne danie, które przyrządza się naprawdę łatwo, choć wymaga nieco czasu. W swoim przepisie proponuję wykorzystać podudzia indycze, których mięso jest bardziej soczyste, aniżeli na indyczych piersiach. Całości dopełnia brokuł i …

Opublikowano :
PIECZARKI FASZEROWANE w sosie śmietanowym

PIECZARKI FASZEROWANE w sosie śmietanowym

Pieczarki faszerowane przepysznym puree z ziemniaków i brokuła podane w sosie śmietanowym to ciekawa odmiana od tradycyjnie podawanych faszerowanych pieczarek. Zamiast faszerować pieczarki nóżkami z pieczarek, szynką i czymś tam jeszcze z podobnych składników zrobiłem sos. A czym faszerowałem pieczarki …

Opublikowano :
KURCZAK Z BROKUŁAMI i bulgurem
Kategoria:

KURCZAK Z BROKUŁAMI i bulgurem

Kurczak z brokułami podany na bulgurze to świetne, kompletne danie, które można również uznać za sałatkę – najlepiej jada się je w temperaturze pokojowej. Oczywiście możecie dowolnie wymieniać jego składniki, np. bulgur zastąpić kuskusem, a brokuły innym ulubionym warzywem. Tego …

Opublikowano :
ZIEMNIAKI Z ŁOSOSIEM wędzonym i brokułem
Kategoria:

ZIEMNIAKI Z ŁOSOSIEM wędzonym i brokułem

Ziemniaki z łososiem podane z brokułem w formie sałatki to danie sycące, barwne, ale przede wszystkim smaczne. Dip koperkowy świetnie podkreśla zarówno smak ziemniaków, jak i brokuła – jest wręcz dla nich stworzony. Wędzony łosoś jest zaś tą wisienką na …

Opublikowano :
ZUPA KREM z brokuła świeżą bazylią pachnąca
Kategoria:

ZUPA KREM z brokuła świeżą bazylią pachnąca

Zupa krem z brokuła jest powszechnie znana i lubiana. Przepisów jest wiele, a i ja mam swój własny. Prezentuję Wam zatem moją wersję, taką z dodatkiem świeżej bazylii, która wspaniale orzeźwia smak zupy. I choć wydawać się może nieporozumieniem, że …

Opublikowano :
KURCZAK W SOSIE imbirowo kolendrowym
Kategoria:

KURCZAK W SOSIE imbirowo kolendrowym

Kurczak w sosie o pięknym kolorze i niezwykłym smaku to danie dla dbających o swoją sylwetkę. Piersi z kurczaka. Już widzę ten grymas niezadowolenia u niektórych. Tak, są chude, nie mają wyrazistego smaku i właśnie dlatego doskonale pasują do tego …

Opublikowano :
KOTLETY Z BROKUŁA z surówką z ogórka
Kategoria:

KOTLETY Z BROKUŁA z surówką z ogórka

Kotlety z brokuła mam dla Was, więc aż chciałoby się zaśpiewać na wiosnę i latem „zielono mi”. Oczywiście, że feeria barw wiosennych wykracza daleko poza ten symboliczny kolor, ale nie da się ukryć, że to właśnie zieleń kojarzy się z …

Opublikowano :