knedle z morelami
Kategoria:

AUSTRIACKIE KNEDLE z morelami

Austriackie knedle na polskim stole pojawić się w sezonie letnim koniecznie powinny. A najlepiej z morelami właśnie z Austrii. W podwiedeńskiej Dolinie Wachau rosną bez dwóch zdań najsmaczniejsze morele w całej Europie. Nie są mączyste, tak jak nasze, za to …

Opublikowano :
PASTA Z TWAROGU i makreli wędzonej
Kategoria:

PASTA Z TWAROGU i makreli wędzonej

Pasta z twarogu i makreli (oczywiście wędzonej), czyli „awanturka”, to prawdziwy klasyk kuchni poprzedniego stulecia. Klasyk przetrwał na szczęście do dzisiaj i dumnie występuje w popularniejszych „barach przekąskowych”. Ale również w wielu domach, gdzie ta pyszna pasta z twarogu i …

Opublikowano :
PASTA Z MAKRELI twarogu i białej fasolki
Kategoria:

PASTA Z MAKRELI twarogu i białej fasolki

Pasta z makreli to jedno z najpopularniejszych polskich smarowideł do chleba. Nie da się jadać codziennie „po królewsku”, więc czasem po prostu trzeba „wyczyścić” lodówkę. Często okazuje się wtedy, że przygotowany posiłek z takich „resztek” wypada rewelacyjnie. Tak samo jest …

Opublikowano :
pyry z gzikiem
Kategoria:

PYRY Z GZIKIEM przepis najsmaczniejszy

Pyry z gzikiem. Oto, jak prostota i siła smaku w tym tradycyjnym wielkopolskim daniu powoduje, że może się w nim zakochać każdy. I choć gzik ma wiele twarzy ja proponuję przepis na taki najprostszy, najsmaczniejszy, czyli sam twaróg ze śmietaną …

Opublikowano :