odlotowe klopsy w sosie koperkowym
Kategoria:

Odlotowe KLOPSY w sosie KOPERKOWYM

Odlotowe klopsy, co jeść będziecie bez umiaru i z zapamiętaniem ma dla Was. A właściwie przepis na nie. Wiadomo, że z mielonego mięsa można cudów dokonać, jednak by coś wyjątkowego zrobić potrzeba nieco innego podejścia. I ja Wam takie prezentuję, …

Opublikowano :
BIAŁA KIEŁBASA marynowana z pomidorami

BIAŁA KIEŁBASA marynowana z pomidorami

Biała kiełbasa marynowana w cebuli i pomidorach to dla mnie wciąż wielka kulinarna zagadka. Gdy otrzymałem przepis na tę przekąskę oniemiałem. Po co pyszną białą kiełbasę zanurzać w occie i pomidorach, a w dodatku dziwacznie całość doprawić? Przepis w kąt …

Opublikowano :
ŻUR NA MAŚLANCE z chrzanem

ŻUR NA MAŚLANCE z chrzanem

Żur na maślance z chrzanem to zupełnie inna zupa od tradycyjnego żuru, a tym bardziej żurku, czy też barszczu białego. To bardzo sycąca i kwaśna polewka, którą doceni prawdziwy amator zakwasu i żurku. To zupa konkretna, ale bardzo pyszna, którą …

Opublikowano :
KIEŁBASA DUSZONA z papryką w pomidorach
Kategoria:

KIEŁBASA DUSZONA z papryką w pomidorach

Kiełbasa duszona z kruchą papryką w sosie pomidorowym to moja propozycja dla wszystkich fanów naszej białej kiełbasy. Zazwyczaj jadamy ją smażoną z cebulą – sam jestem wielkim fanem takiego zestawienia, o ile oczywiście biała jest surowa, dobrego pochodzenia i świetnie …

Opublikowano :
KLOPSIKI CIELĘCE w sosie koperkowym
Kategoria:

KLOPSIKI CIELĘCE w sosie koperkowym

Klopsiki cielęce w sosie to kapitalne danie, które łączy w sobie delikatność cielęciny z pysznym sosem koperkowym. Oczywiście od dodatków zależy wzmocnienie smaku klopsików. Ja tym razem do mięsa cielęcego dodałem trochę białej, surowej kiełbasy z czosnkiem niedźwiedzim oraz dosłownie …

Opublikowano :
SPAGHETTI z białą KIEŁBASĄ i jarmużem
Kategoria:

SPAGHETTI z białą KIEŁBASĄ i jarmużem

Spaghetti z biała kiełbasą, czyli co powiecie na spaghetti, ale z polską biała kiełbasą i powracającym do łask jarmużem? Zrobiłem, wyszło naprawdę świetnie. Zresztą jeśli uwielbia się naszą białą kiełbasę (surową) z dużą ilością czosnku i majeranku to nie może …

Opublikowano :