My mamy rosół i sztukę mięsa, a Austriacy mają tafelspitz. Tafelspitz to pokrótce mówiąc gotowana wołowina podawana z specjalny sposób. To danie, na punkcie którego szczególnie Wiedeńczycy mają wręcz obsesję. Ponoć najlepszy tafelspitz można dostać w znanej wiedeńskiej restauracji Plachutta. Gdzie indziej nie jadłem, ale ten w Plachucie smakował nadzwyczajnie. Dowiedz się, jak podawany jest tafelspitz i … jak go jeść.

Czytaj więcej TUTAJ >.

4 thoughts on “Tafelelspitz zamiast niedzielnego rosołu?”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *