barszcz czerwony zabielany kuchnia tomka
Kategoria:

BARSZCZ CZERWONY zabielany kwaśną śmietaną

Barszcz czerwony zabielany mógłby pretendować do najlepszych zup świata co najmniej w dwóch kategoriach: na najsmaczniejszą zupę i na … najtańszą… Ja taki barszcz po prostu uwielbiam; ugotowanie go jest banalne, ale końcowe doprawianie to swego rodzaju magia – to …

Opublikowano :
sałatka z łososiem ze szparagami
Kategoria:

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM ze szparagami

Sałatka z łososiem oraz ze szparagami to ciekawa kompozycja smakowa: szparagi i ziemniaki, wędzony łosoś i tradycyjny sos koperkowy. Danie naprawdę zaskakująco smaczne i sycące. Na kolację może za obfite, ale na letni obiad w sam raz. Oczywiście możecie pominąć …

Opublikowano :
piersi z kurczaka faszerowane szpinakiem z fetą
Kategoria:

PIERSI Z KURCZAKA faszerowane fetą

Piersi z kurczaka faszerowane fetą to pyszne, delikatne danie zwłaszcza podane z sałatką w stylu greckim. Tym razem piersi z kurczaka proponuję nadziać świeżym, smażonym szpinakiem z dodatkiem suszonych pomidorów i polskiego sera w typie fety. Delikatnie rozbite piersi z …

Opublikowano :
pieczeń wieprzowa w sosie paprykowym
Kategoria:

PIECZEŃ WIEPRZOWA w sosie paprykowym

Pieczeń wieprzowa w delikatnym, pysznym sosie paprykowym to moje ulubione danie. Łopatka wieprzowa jest znakomita szczególnie do przyrządzania potraw z mielonego mięsa, ale również do pieczenia. Niestety trudno u nas dostać łopatkę z kością, co znakomicie podniosłoby walory smakowe pieczeni, …

Opublikowano :
zupa meksykańska z kurczakiem

ZUPA MEKSYKAŃSKA z kurczakiem

Zupa meksykańska z kurczakiem to bogactwo aromatów i smaku. Ale dla mnie jest ona naprawdę wyjątkowa głównie z powodu jednego składnika – ostrej, wędzonej, dojrzałej papryczki jalapeno w sosie pomidorowym adobo. Taką papryczkę można bez większego problemu kupić za przyzwoite …

Opublikowano :