gravlax z burakiem z chrzanem
Kategoria:

GRAVLAX Z BURAKIEM z chrzanem

Gravlax z burakiem z chrzanem brzmieć dla części osób może dosyć tajemniczo. No bo co to ten gravlax właściwie jest…? Ano jest to łosoś marynowany w soli. Przepisów na marynowanego łososia (gravlax) jest całkiem sporo, ale ten, od Jamiego Olivera, …

Opublikowano :
awokado faszerowane jajkiem z krewetkami
Kategoria:

AWOKADO FASZEROWANE jajkiem z krewetkami

Awokado faszerowane jajkiem z krewetkami może być hitem na Waszych stołach, jeżeli tylko skrupulatnie zastosujecie się do mojego przepisu. Miękkie awokado to podstawa tej przekąski. Najlepsza jest odmiana Haas, która charakteryzuje się fioletowoczarną skórką i zawsze miękkim, apetycznym miąższem. Dzięki …

Opublikowano :
gulasz cielęcy z kurkami
Kategoria:

GULASZ CIELĘCY z kurkami

Gulasz cielęcy z kurkami to danie uwielbiane przez wiele osób. Niestety grzybów z roku na rok jak na lekarstwo i nie zanosi się, że się to zmieni. Gdy jednak sezon na nie w pełni koniecznie trzeba się w nie zaopatrzyć; …

Opublikowano :
Kategoria:

OMLET Z PSTRĄGIEM wędzonym

Omlet z pstrągiem wędzonym to prosty, za to bardzo smaczny omlet. Oczywiście tylko wtedy, gdy użyjesz świeżych, wiejskich jajek i świeżej, wędzonej na zimno ryby. No i technika przygotowania omleta to rzecz ważna, ale tę przecież każda/y z Was ma …

Opublikowano :
pierogi z kaszą gryczaną z serem
Kategoria:

PIEROGI Z KASZĄ gryczaną z serem

Pierogi z kaszą gryczaną z serem, w tym konkretnym przypadku z dodatkiem twarogu, podawane z masłem i/lub kwaśną śmietaną to jedno ze sztandarowych dań lubelszczyzny. Ja jednak zamiast twarogu proponuję dodać sera z niebieską pleśnią, ale jeżeli taki rodzaj sera …

Opublikowano :
kwaśnica góralska
Kategoria:

KWAŚNICA GÓRALSKA spod samiuśkich Tater

Kwaśnica góralska spod samiuśkich Tater. Taka, że hej! Chcesz spróbować, jak smakuje prawdziwa kwaśnica góralska? Właśnie znalazłaś właściwy przepis, jak ją zrobić. Prawdziwą, porządną kwaśnicę przygotowuje się z kawałka baraniny, naprawdę kwaśnej kapusty kiszonej i soku z tejże kapusty. Podaje …

Opublikowano :
makaron z grzybami leśnymi
Kategoria:

MAKARON Z GRZYBAMI leśnymi

Makaron z grzybami leśnymi to danie królewskie, przynajmniej jak dla mnie. To danie proste i szybkie, jego smak jednak z pewnością podbije również Wasze podniebienia. Do tego znakomitego dania proponuję użyć makaronu tagliatelle (wstążki), albo pappardelle (grubsze wstążki) – są …

Opublikowano :