JAJKA FASZEROWANE łososiem wędzonym
Kategoria:

JAJKA FASZEROWANE łososiem wędzonym

Jajka faszerowane łososiem można podać na każdą okazję. I bez okazji również. Jajka uwielbiam i jadam pod każdą postacią. Uważam, że powinny być jednym z podstawowych składników odżywczych diety każdego człowieka. Dzisiaj proponuję jajka faszerowane łososiem na zimno wędzonym. Takie …

Opublikowano :
KLOPSY DROBIOWE w sosie koperkowym
Kategoria:

KLOPSY DROBIOWE w sosie koperkowym

Klopsy drobiowe podane w pysznym i delikatnym sosie koperkowym to danie, do którego zawsze chętnie wracam. Pośród wszystkich dań o charakterze europejskim, azjatyckim, czy „ogólnoświatowym”, jakie zdarza mi się nierzadko gotować, coraz częściej jednak goszczą na moim stole smaki polskie. …

Opublikowano :
papryka faszerowana warzywami z kaszą
Kategoria:

PAPRYKA FASZEROWANA warzywami z kaszą

Papryka faszerowana warzywami oraz kaszą… Na samo wspomnienie tego dania powraca mi chęć, aby przygotować je kolejny raz. Trudno uwierzyć, że tak neutralne w smaku warzywa, jak cukinia i bakłażan mogą tak wspaniale wzbogacić potrawę. Warunkiem uzyskania znakomitego smaku tego …

Opublikowano :
bawaria niemcy

BAWARIA, Niemcy, sierpień 2013

Bawaria. Magiczna kraina mlekiem i miodem płynąca. Góry i lasy, a z nich świeże mleko, sery, doskonałe piwo, konkretne jedzenie (wegetarianie lepiej tutaj nie przyjeżdżajcie…), rewelacyjne wędliny. To wszystko plus cudny krajobraz powodują, że do Bawarii chce się przyjeżdżać. A …

Opublikowano :
dżem truskawkowy z kiwi z miętą

DŻEM TRUSKAWKOWY z kiwi z miętą

Dżem truskawkowy z dodatkiem kiwi i świeżej mięty warto na zimę przygotować samodzielnie w szczycie sezonu owocowego. Warto zamknąć w słoiku trochę smaku i zapachu pysznych polskich truskawek. Przepis na dżem truskawkowy z kiwi i miętą jest niezwykle interesujący, oczywiście …

Opublikowano :
ZUPA OSTRO KWAŚNA Z krewetkami

ZUPA OSTRO KWAŚNA z krewetkami

Zupa ostro kwaśna z delikatnymi krewetkami, zwana pod nazwą Tom Yum Kung to rewelacyjna tajska zupa. Jeśli już zakupicie podstawowe składniki używane w tajskiej kuchni i będziecie nimi dysponować w każdej chwili (każdy z nich posłuży do zrobienia co najmniej …

Opublikowano :
polędwiczki wieprzowe z rozmarynem
Kategoria:

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE z rozmarynem

Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem to bardzo smaczne danie i błyskawiczne danie. Polędwica wieprzowa to świetne mięso; wystarczy krótka obróbka termiczna, trochę soli, pieprz i ciekawy sos, aby wydobyć z tego mięsa jak najlepsze smaki. Sensem tego dania jest użycie podanej …

Opublikowano :