SZASZŁYKI z KURCZAKA w tajskim stylu

SZASZŁYKI z KURCZAKA w tajskim stylu

Szaszłyki z kurczaka to jedne z najbardziej popularnych dań na grilla. Przygotowuje się je błyskawicznie, a na ruszcie dochodzą w kilka minut. Owszem, mają również całkiem sporo przeciwników, którzy zarzucają drobiowi zbytnią delikatność. Tych pewnie nie przekonam, ale pozostałym proponuję …

Opublikowano :
Zupa z batatów z chorizo
Kategoria:

ZUPA Z BATATÓW z chorizo i kolendrą

Zupa z batatów z chorizo to jedna z moich ulubionych zup. Jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie sycąca i pełna smaku i aromatów. Najlepiej jest zajadać ją niezbyt mocno zmiksowaną, aby pozostawić w całości kawałki chorizo. O ile chorizo można …

Opublikowano :
Kategoria:

BURGER Z DORSZEM z sosem koperkowym

Burger z dorszem z sosem koperkowym to kolejna już wersja burgera rybnego. Nigdy nie ukrywałem, że burgery nie są moją domeną i nie przepadam za nimi głównie dlatego, że ich jedzenie sprawia mi raczej trudność, aniżeli przyjemność. Co innego burgery …

Opublikowano :
naschmarkt

NASCHMARKT. Najstarszy targ wiedeński.

Naschmarkt to prawdziwa instytucja pięknego Wiednia. Ten znajdujący się w sercu stolicy Austrii targ jest najstarszym i najbarwniejszym wiedeńskim targiem. Jest też, co oczywiste, największym i najbardziej popularnym targiem w stolicy. W dobie globalizacji nadmierna popularność potrafi często zepsuć nawet …

Opublikowano :
SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim
Kategoria:

SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim

Spaghetti z boczkiem nie jest pomysłem ani nowym, ani nowatorskim. Ot zwykły, prosty obiad. Gdy jednak go nieco podrasować stać się może prawdziwym majstersztykiem. Wystarczy zamiast tradycyjnej szynki użyć szynki, a jeszcze lepiej boczku szwarcwaldzkiego, by danie nabrało niezwykłego charakteru. …

Opublikowano :