Czasami mam znacznie więcej do powiedzenia w sprawach kulinarnych, niż można lub należy to przedstawić przy podawaniu przepisu na konkretne danie. Znam też całkiem sporo ciekawostek kulinarnych, którymi chciałbym się z Wami podzielić, ale do tej pory nie miałem gdzie tego zrobić. Wreszcie czasem po prostu chcę napisać coś na dany temat i to właśnie jest to miejsce, gdzie moje opinie na różne tematy poznasz. Nie uważam się absolutnie za jakiegoś guru, jedynie wyrażam swoje opinie na różne tematy, z którymi możesz się zgadzać lub nie. Jeżeli okaże się, że przynudzam zawsze możesz po prostu „przełączyć” się na moje przepisy kulinarne, siąść wygodnie w fotelu i posłuchać muzyki z mojej strony albo obejrzeć smakowite relacje z moich podróży kulinarnych. Jak widzisz staram się, by nikt nie nudził się na mojej stronie 😉


Brak menu w restauracji? Wchodzę w to!

Brak menu w restauracji? To świetnie, nie odpuszczę, to miejsce jest dla mnie. Muszę tam wejść i coś zjeść. Ale co, skoro nie ma menu? Bzdura i bezsens? Pozwólcie, że zanim wyjaśnię, o co mi chodzi... podam pewną definicję. "Trattoria (wł. trattoria) – rodzaj lokalu gastronomicznego we Włoszech, utrzymanego we ...
Czytaj Dalej

Dieta kreteńska – hit, czy kit

Dieta kreteńska, błędnie kojarzona z dietą śródziemnomorską to najzdrowsza dieta świata. Słowo "dieta" w tym wypadku jest jednak wysoce nieadekwatne. Kreteńczycy po prostu dobrze się odżywiają. Od dziesiątek lat jedzą stosunkowo mało pieczywa, a jeśli już to pełnoziarniste lub suchary jęczmienne. Mięso? Zawsze i chętnie. Dużo. Ale albo pieczone, albo ...
Czytaj Dalej

Jak żyć zdrowo i …nie być nieszczęśliwym

Jak żyć zdrowo to w dzisiejszych czasach pytanie klucz, które zadaje sobie każdy z nas wielokrotnie. Zewsząd dobiegają nas rady fachowców, trenerów personalnych, dietetyków, psychologów itd, którzy mówią nam, jak żyć. I każdy z nich ciągnie w swoją stroną. Dlatego tak ważnym jest, aby umieć wsłuchać się w swój organizm ...
Czytaj Dalej

Slow Food, czyli jak nie dać się nabić w butelkę

A co to slow food spyta część z Was? Po kolei, Panie i Panowie, po kolei proszę... Ale z góry uprzedzam, że tekst jest dość długi, źle sformatowany, zdjęć jest mało, nie jest śmieszny, ale za to obrabia dupę pewnym środowiskom, więc jest szansa, że kogoś zainteresuje... Uczestniczyłem na początku ...
Czytaj Dalej

Czy warto jeść lokalnie i sezonowo

Żyjemy w burzliwych czasach, które trudno okiełznać i momentami trudno zrozumieć. Z tej przyczyny większość z nas przechodzi obok tego co się dzieje obojętnie, bo tak jest po prostu łatwiej. Ta większość pracuje, po pracy chodzi na zakupy, je byle co i byle jak, odpoczywa, idzie spać. Taka wegetacja, której głównym punktem ...
Czytaj Dalej
Loading...