Zupa tajska z ryżem to posiłek idealny na zimę, ponieważ ryż syci, a doskonałe przyprawy wyciskają siódme poty z człowieka. …
Na zimne, deszczowe lub zimowe dni zupy są zbawieniem. Nasycą, zachwycą smakiem, dodadzą sił i poprawią humor. Jarzynowa, z mięsem, fasolówka, kapuśniak, krupnik, barszcz i mnóstwo innych. Każdy znajdzie tutaj zupę dla siebie i na każdą okazję.
ZUPY
Zupa szparagowa na wywarze drobiowym robiona
Zupa szparagowa zwykle kojarzona jest z zupą kremem. Ta gęsta, aksamitna i gładka zupa o delikatnym, aczkolwiek wykwintnym smaku jest …
Zupa grysikowa z mięsem oraz warzywami
Zupa grysikowa przenosi w inny wymiar wszystkich tych, którzy z grysikiem (krakowska lokalna nazwa kaszy manny) mają jedynie okropne wspomnienia …
Zupa pomidorowa na ostro z fenkułem i ciecierzycą
Zupa pomidorowa na ostro to zupa bardzo prosta, ale absolutnie unikatowa w smaku. Z jednej strony nie sposób odmówić jej …
Bulion rybny ze świeżych ryb przyrządzony
Bulion rybny z pozoru wydaje się być rzeczą dość trudną, ale tak naprawdę potrzeba jedynie świeżych ryb i nieco umiejętności …
Zupa jarzynowa z frankfurterkami i kalafiorem
Zupa jarzynowa z frankfurterkami, na którą przepis w tym miejscu podaję winna się właściwie nazywać zupą buraczaną albo buraczano kalafiorową. …
Zupa porowa z soczewicą groszkiem i chilli
Zupa porowa z soczewicą to mój kolejny przepis na to, by „przełamać się” i przekonać do soczewicy. Lubimy groch, dlaczego …
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów ze śmietaną
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów według tego przepisu przywołuje moje wspomnienia z dzieciństwa. Pamiętam, jak w młodości latem jeździłem do …
Flaczki z kurczaka z imbirem i majerankiem
Flaczki z kurczaka de facto flaczkami są jedynie z nazwy. Ponieważ jednak sposób przyprawienia tego dania jest wręcz identyczny, jak …
Zupa rybna warzywami gotowanymi zagęszczana
Zupa rybna może smakować wybornie, tylko trzeba wiedzieć dokładnie, jak ją zrobić. Przez długi czas eksperymentowałem, szukałem i doskonaliłem przepis, …
Zimowa zupa jarzynowa z kaszą jaglaną podana
Zimowa zupa jarzynowa to moja odpowiedź na brak warzyw w okresie jesienno zimowym. W zimie nie ma zbyt wielu świeżych …