ryż zapiekany z kurczakiem
Kategorie:

RYŻ ZAPIEKANY z KURCZAKIEM i warzywami

Ryż zapiekany z kurczakiem z dodatkiem warzyw to taki rodzaj dania, które tworzy się na poczekaniu z tego co mamy w lodówce. Moim skromnym zdaniem taki ryż zapiekany może być znakomitym daniem na poniedziałek zwłaszcza, gdy po niedzielnym obiedzie pozostało …

Opublikowano :
ZAPIEKANKA Z KAPUSTĄ grzybami i batatami
Kategorie:

ZAPIEKANKA Z KAPUSTĄ grzybami i batatami

Zapiekanka z kapustą oraz świeżymi grzybami i słodkimi batatami to świetne danie na podsumowanie sezonu grzybowego. W mojej zapiekance nie mogło zabraknąć również białej, surowej kiełbasy, którą nad wyraz często dodaję do wszelakiego rodzaju zapiekanek. Uważam, że wydatnie podnosi ich …

Opublikowano :
ZAPIEKANKA RYBNA z warzywami
Kategorie:

ZAPIEKANKA RYBNA z warzywami

Zapiekanka rybna z z warzywami jest znakomitym daniem łączącym zdrowe ryby i warzywa. Zapewniam, że jeżeli nie jesteście fanami ryb, to w takiej formie z pewnością Wam zasmakują. Soczysta, pieczona ryba, chrupkie warzywa, a na górze puszyste w środku, z …

Opublikowano :
PIECZONKI duszonki prażonki
Kategorie:

PIECZONKI zapiekanka z charakterem

Pieczonki, gdzieniegdzie znane również pod nazwą prażonki (a nawet duszonki) to warstwowa zapiekanka wywodząca się rodem z południowej Polski, a konkretnie z rejonu Zawiercia i okolic. W jej skład może wchodzić wiele składników, ale oryginał jak zwykle jest tylko jeden. …

Opublikowano :
ZAPIEKANKA z BAKŁAŻANEM i mięsem

ZAPIEKANKA z BAKŁAŻANEM i mięsem

Zapiekanka z bakłażanem to danie nieco podobne do greckiej musaki, jednakże bez beszamelu, za którym nie przepadam. Ma w sobie również całkiem sporo cech wspólnych z włoską parmigianą. W mojej zapiekance brak ziemniaków, beszamelu i innych dość „ciężkich” składników, co …

Opublikowano :
ZAPIEKANKA WARZYWNA z białą kiełbasą
Kategorie:

ZAPIEKANKA WARZYWNA z białą kiełbasą

Zapiekanka warzywna z dodatkiem naszej białej kiełbasy może nie wygląda olśniewająco, ale smakuje wyjątkowo. Nie jestem wielkim fanem zapiekanek, ponieważ zwykle są zbyt sycące i właśnie nie wyglądają za dobrze na talerzu. Ale raz na czas lubię zjeść coś w …

Opublikowano :
zapiekanka z dorszem solonym
Kategorie:

ZAPIEKANKA Z DORSZEM bacalhau

Zapiekanka z dorszem solonym jest wybitna. Dlaczego? Już wyjaśniam. Bacalhau to zakonserwowany dużą ilością soli, a następnie suszony na słońcu dorsz atlantycki. Dzięki takiemu zabiegowi ryba wytrzymuje wiele miesięcy bez lodówki. Przed użyciem dorsza należy moczyć w wodzie całą dobę, …

Opublikowano :