kukurydza gotowana
Kategorie:

KUKURYDZA GOTOWANA czyli krakoski fast food

Kukurydza gotowana to nieodłączny element wrześniowego Krakowa. Jasne, że dzisiaj nie jest już tak popularna jak za „Komuny”, kiedy to właśnie wczesną jesienią w wielu punktach wokół krakowskiego rynku można było taką gotowaną kukurydzę nabyć. Ugotowana trzymana była w wielkich …

Opublikowano :
DZIKI RYŻ z KOMOSĄ ryżową i warzywami
Kategorie:

DZIKI RYŻ z KOMOSĄ ryżową i warzywami

Dziki ryż z komosą ryżową oraz warzywami to znakomita sałatka lub po prostu dodatek. Dodatek do obiadu, do lunchu, do kolacji, do mięsa, do wegetariańskiego posiłku, w zasadzie do wszystkiego. Gdy dodać więcej warzyw będzie  pełnowartościowym posiłkiem sam w sobie. …

Opublikowano :
PLACKI Z POMIDORÓW na grecką modłę

PLACKI Z POMIDORÓW na grecką modłę

Placki z pomidorów to kolejny już rodzaj smażonych placków, które Grecy uwielbiają. Zwykle takie placki przygotowywane są z jednego warzywa, ale czasem Grecy łączą 2-3 z nich, aby nieco odmienić smak. W tym przypadku placki przygotowywane są po prostu z …

Opublikowano :
HORTA gotowane zioła i warzywa z KRETY

HORTA gotowane zioła i warzywa z KRETY

Horta to jedno z najważniejszych dań kuchni słonecznej Krety. Na tej wyjątkowej greckiej wyspie mianem „horta” określa się wszelkiego rodzaju chciane i niechciane zioła rosnące dziko na całej wyspie. Kreteńczycy, zwłaszcza Ci starsi, do dzisiaj potrafią rozpoznać każde zioło rosnące …

Opublikowano :
omlet z dzikimi szparagami

OMLET z dzikimi SZPARAGAMI

Omlet z dzikimi szparagami to nowość na naszym krajowym podwórku, ponieważ dzikie szparagi dopiero zaczynają wchodzić u nas na salony. Mam nadzieję, że dzikie szparagi na dłużej zagoszczą na krajowym rynku, ponieważ smakują zgoła inaczej, aniżeli te tradycyjne. Nie w …

Opublikowano :