Surówka z fenkuła (kopru włoskiego)

Surówka z fenkuła (kopru włoskiego) to najprostsza z możliwych surówka, opierająca się w swojej prostocie na strukturze i charakterystycznym anyżkowym smaku fenkuła oraz na odpowiednim do niego sosie. Tym odpowiednim dla fenkuła sosem w tym przypadku jest po prostu winegret …

Posted On :

Buraki czerwone marynowane

Buraki czerwone marynowane to świetny pomysł na odpowiedni zapas buraków dla burakofilów. Czyż nie jest przyjemnie mieć w lodówce spory słoik posiekanych, lekko kwaskowych, aromatycznych, bardzo soczystych buraków? Do kolacji, do obiadu, na śniadanie. Do sałatki, do śledzia, czy do …

Posted On :