BABECZKI CZEKOLADOWE z morelami suszonymi
Kategorie:

BABECZKI CZEKOLADOWE z morelami suszonymi

Babeczki czekoladowe to łatwe i szybkie „co nieco” dla łakomczuchów. Przygotuje je chyba każdy, bo w przepisie nie ma żadnych nadzwyczajnych składników. Skala trudności ich przygotowania jest również bardzo niska, zatem każdy powiadam da radę. Te babeczki czekoladowe nie są …

Opublikowano :
OSZUKANE TIRAMISU Majorką pachnące
Kategorie:

OSZUKANE TIRAMISU Majorką pachnące

Oszukane tiramisu, na które przepis poniżej zamieszczam pachnie Majorką. A właściwie słynnym tamtejszym likierem Hierbas. Kto był na Majorce to albo ten likier tam pijał, albo przywiózł go stamtąd jako pamiątkę. Słodki, ziołowy, pyszny. Zielony, pięknie zielony. Wiem. Sam wielokrotnie …

Opublikowano :
ciasto migdałowe z gruszkami i miodem
Kategorie:

CIASTO MIGDAŁOWE z gruszkami i miodem

Ciasto migdałowe, które Wam dzisiaj proponuję jest naprawdę łatwe w wykonaniu, w smaku zaś nieco zaskakujące. Wbrew pozorom żaden ze składników, które są przecież dość charakterystyczne w smaku nie wybija się na pierwszy plan. Moje ciasto migdałowe nie zawiera mąki, …

Opublikowano :
CIASTO CYTRYNOWE z ricottą

CIASTO CYTRYNOWE z ricottą

Ciasto cytrynowe z ricottą jest ciastem wyjątkowym. Może nie z powodu jakiegoś szczególnego sposobu jego przygotowania, czy też jakichś tajemnych składników użytych do jego upieczenia. Jest wilgotne, lekko puszyste, a jego wyraźny, cytrynowy smak wspaniale orzeźwia. Być może jest tak …

Opublikowano :
MUS OWOCOWY z kaki
Kategorie:

MUS OWOCOWY z KAKI do naleśników

Mus owocowy z kaki to ciekawa propozycja dla amatorów nowych smaków. Według wielu opinii owoc kaki, znany również pod nazwą sharon nie jest specjalnie aromatyczny, a wręcz mdły. Strukturą przypomina nieco brzoskwinię. Co ważne, do naszego kraju trafiają mało dojrzałe …

Opublikowano :
PISCHINGER deser rodem z Wiednia

PISCHINGER deser rodem z Wiednia

Pischinger to bardzo popularny w Małopolsce i niektórych innych rejonach Polski południowej deser wymyślony u schyłku XIX wieku przez wiedeńskiego cukiernika Oscara Pischingera. To swego rodzaju torcik składający się z warstw kruchych wafli przekładanych aromatyczną masą czekoladową. Ot takie niby …

Opublikowano :
tiramisu przepis oryginalny

TIRAMISU przepis ORYGINALNY

Tiramisu to jeden z najbardziej znanych na świecie deserów, który doczekał się chyba miliona mutacji ze strony pomysłowych, a raczej niedouczonych „cukierników”. Ten prosty i pyszny deser smakuje przepyszną, puszystą i lekką (pomimo użycia tłustego sera mascarpone) masą przełamaną smakiem …

Opublikowano :
BISZKOPT WŁOSKI z cytrynową nutą Torta Margherita

BISZKOPT WŁOSKI z cytrynową nutą

Biszkopt włoski o dźwięcznej nazwie Torta Margherita to bardzo popularne w całych Włoszech ciasto. Nie jest specjalnie wytworne, za to przygotowuje się je błyskawicznie. Do przygotowania Torta Margherita potrzebny jest tuzin jajek; pozostałe składniki zaś stanowią jedynie uzupełnienie. Dawniej, gdy …

Opublikowano :
CIASTO Z GRUSZKAMI i orzechami na jogurcie
Kategorie:

CIASTO Z GRUSZKAMI i orzechami na jogurcie

Ciasto z gruszkami i bakaliami lub samymi orzechami to moja kolejna wersja ciasta jogurtowego, które bardzo, ale to bardzo lubię. Ten rodzaj ciasta przygotowuje się łatwo i szybko. Jeżeli nie masz przysłowiowych dwóch lewych rąk do pieczenia trudno je zepsuć. …

Opublikowano :