Pischinger – deser rodem z Wiednia

Pischinger to bardzo popularny w Małopolsce i niektórych innych rejonach Polski południowej deser wymyślony u schyłku XIX wieku przez wiedeńskiego cukiernika Oscara Pischingera. To swego rodzaju torcik składający się z warstw kruchych wafli przekładanych aromatyczną masą czekoladową. Ot takie niby …

Posted On :
Category:

Ciasto jogurtowe z gruszkami i orzechami

Ciasto jogurtowe z gruszkami i orzechami to moja kolejna wersja ciasta jogurtowego, które bardzo, ale to bardzo lubię. Ten rodzaj ciasta przygotowuje się łatwo i szybko. Jeżeli nie masz przysłowiowych dwóch lewych rąk do pieczenia trudno je zepsuć. Pamiętać jedynie …

Posted On :
Category:

Babeczki sezamowe z tahiną

Babeczki sezamowe z tahiną są jednym z moich ulubionych dodatków do popołudniowej kawy. Przyrządza się je bardzo łatwo, a „wychodzą” i smakują zawsze dobrze. Jeżeli wolisz babeczki sezamowe bardziej kruche użyj mąki krupczatki, natomiast jeżeli chcesz, aby Twoje babeczki były …

Posted On :
Category:

Babeczki z owocami leśnymi

Babeczki z owocami leśnymi to proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne przegryzki na słodko. Wbrew pozorom dodanie soczystych owoców nie powoduje zakalca w cieście pomimo, że oczywiście owoce puszczają sok w trakcie pieczenia. Babeczki z owocami leśnymi są bardzo …

Posted On :
Category:

Deser z musem bananowym i truskawkami

Deser z musem bananowym i truskawkami to bardzo smaczne połączenie owoców i kremu śmietankowo waniliowego. W zasadzie od pory roku zależy, czy będzie to raczej deser bananowy, czy też truskawkowy. Zimą, kiedy prawdziwych truskawek nie ma, za to banany rosną …

Posted On :
Category:

Makaron czekoladowy z musem bananowym

Makaron czekoladowy z musem bananowym to bardzo ciekawe danie. Smaczne, bardzo smaczne. Oczywiście o ile lubicie dania makaronowe na słodko. Ciasto makaronowe jest bardzo proste do wykonania, jednak należy pamiętać, aby je bardzo cienko rozwałkować, bo w w czasie gotowania …

Posted On :