stop dreaming start living

STOP dreaming START living czyli zacznij żyć

Stop dreaming start living to sentencja, która pomogła mi odmienić moje życie. „Przestań marzyć”, czyli pierwsza część tej sentencji brzmi jak wyrok śmierci. Bo czy w ogóle można przestać marzyć? Poza tym nieludzkim jest domaganie się tego od kogokolwiek. Ale …

Opublikowano :
GRILLUJEMY - czy warto marynować mięso

GRILLUJEMY – czy warto marynować mięso

Grillujemy – magiczne słowo, które powoduje natychmiastową mobilizację i błyskawiczne zebranie się grupy osób chętnych do spędzenia czasu na świeżym powietrzu i jedzenia przyrządzanych na ruszcie smakołyków. No bo któż z nas nie lubi pieczystego jedzonego w gronie rodziny lub …

Opublikowano :
brak menu sycylia

BRAK MENU w restauracji? Wchodzę w to!

Brak menu w restauracji? To świetnie, nie odpuszczę, to miejsce jest dla mnie. Muszę tam wejść i coś zjeść. Ale co, skoro nie ma menu? Bzdura i bezsens? Pozwólcie, że zanim wyjaśnię, o co mi chodzi… podam pewną definicję. „Trattoria …

Opublikowano :
DIETA KRETEŃSKA - hit, czy kit

DIETA KRETEŃSKA – hit, czy kit

Dieta kreteńska, błędnie kojarzona z dietą śródziemnomorską to najzdrowsza dieta świata. Słowo „dieta” w tym wypadku jest jednak wysoce nieadekwatne. Kreteńczycy po prostu dobrze się odżywiają. Od dziesiątek lat jedzą pieczywo, ale zwykle to pełnoziarniste lub suchary jęczmienne. Mięso? Zawsze …

Opublikowano :
jak żyć zdrowo śniadanie kanapki

JAK ŻYĆ ZDROWO i nie być nieszczęśliwym

Jak żyć zdrowo to w dzisiejszych czasach pytanie klucz, które zadaje sobie każdy z nas wielokrotnie. Zewsząd dobiegają nas rady fachowców, trenerów personalnych, dietetyków, psychologów itd, którzy mówią nam, jak żyć. I każdy z nich ciągnie w swoją stroną. Dlatego …

Opublikowano :
jeść lokalnie i sezonowo

Czy warto JEŚĆ lokalnie i SEZONOWO

Czy warto jeść lokalnie i sezonowo? Tak. I to bardzo. Żyjemy w burzliwych czasach, które trudno okiełznać i momentami trudno zrozumieć. Z tej przyczyny większość z nas przechodzi obok tego co się dzieje obojętnie, bo tak jest po prostu łatwiej. …

Opublikowano :
szanuj swoją lodówkę

SZANUJ swoją LODÓWKĘ, czyli jak wydobyć smak

Szanuj swoją lodówkę, powiadam. Lodówkę wynaleziono (ku zbawieniu ludzkości), by móc przechowywać zdecydowaną większość produktów przez czas dłuższy, by te nie psuły się. Dzięki lodówce nie musimy już nacierać solą i suszyć na wietrze lub w jaskiniach ryb i mięsiw. …

Opublikowano :