Brukselka z łososiem po azjatycku

Brukselka z łososiem po azjatycku to wspaniałe połączenie produktów, których w zasadzie łączyć się nie powinno. Szlachetny łosoś i ta „obskurna” brukselka? To się nie może udać. Może, Panie i Panowie – bo to świetne połączenie. Skorzystajcie z mojego przepisu …

Posted On :

Kurczak na ostro z pastą fasolową

Kurczak na ostro z pastą fasolową to moja kolejna propozycja dania azjatyckiego przygotowanego metodą stir-fry. Metoda ta polega na przygotowaniu i pokrojeniu wszystkich składników tuż przed przygotowaniem dania, po czym następuje szybkie smażenie tychże składników na bardzo mocnym ogniu na …

Posted On :

Tajskie curry warzywne

Tajskie curry warzywne przygotowuje się stosunkowo szybko. To danie niezwykle proste i szybkie, jednakże wymaga ono poświęcenia pewnego czasu i zabiegów np. na zakup składników. Część z nich (okra) można kupić jedynie w sklepach orientalnych lub przez internet. Kto jednak …

Posted On :

Kurczak w sosie hoisin z warzywami

Kurczak w sosie hoisin z warzywami z powodzeniem przygotuje każdy tym bardziej, że gotowy sos hoisin bez problemu można już nabyć w większości supermarketów i oczywiście „u Chińczyka”. To sos o lekko śliwkowym, słodkawym posmaku. Świetnie smakuje właśnie z drobiem …

Posted On :

Sajgonki smażone spring rolls

Sajgonki smażone spring rolls to znane na całym świecie naleśniki, bądź też krokiety (istnieje tyle nazw, ile rodzajów sajgonek…). Do zawijania używa się albo specjalnego ciasta, albo po prostu papieru ryżowego. Farsz może być zarówno mięsny, jak i bezmięsny. Do …

Posted On :