KURCZAK Z PAPRYKĄ z woka

Kurczak z papryką to moja kolejna propozycja na szybkie i pyszne danie z woka. Jeżeli nie macie woka nie martwcie się, można je przygotować również na tradycyjnej patelni. Choć nie da się ukryć, że na woku to danie wychodzi smaczniejsze. …

Opublikowano :

KURCZAK NA OSTRO z pastą fasolową

Kurczak na ostro doprawiony pastą fasolową to moja kolejna propozycja dania azjatyckiego przygotowanego metodą stir-fry. Metoda ta polega na przygotowaniu i pokrojeniu wszystkich składników tuż przed przygotowaniem dania, po czym następuje szybkie smażenie tychże składników na bardzo mocnym ogniu na …

Opublikowano :

TAJSKIE CURRY warzywne szybko robione

Tajskie curry warzywne przygotowuje się stosunkowo szybko. To danie niezwykle proste i szybkie, jednakże wymaga ono poświęcenia pewnego czasu i zabiegów np. na zakup składników. Część z nich (okra) można kupić jedynie w sklepach orientalnych lub przez internet. Kto jednak …

Opublikowano :

KURCZAK W SOSIE HOISIN z warzywami

Kurczak w sosie hoisin z powodzeniem przygotuje każdy tym bardziej, że gotowy sos hoisin bez problemu można już nabyć w większości supermarketów i oczywiście „u Chińczyka”. To sos o lekko śliwkowym, słodkawym posmaku. Świetnie smakuje właśnie z drobiem i warzywami. …

Opublikowano :

SAJGONKI SMAŻONE spring rolls

Sajgonki smażone to znane na całym świecie naleśniki, bądź też krokiety (istnieje tyle nazw, ile rodzajów sajgonek…). Do zawijania używa się albo specjalnego ciasta, albo po prostu papieru ryżowego. Farsz może być zarówno mięsny, jak i bezmięsny. Do sajgonek podaje …

Opublikowano :

KURCZAK W SOSIE CURRY z warzywami

Kurczak w sosie curry z dodatkiem krojonych warzyw to jedno z moich ulubionych dań. Mnóstwo chrupiących warzyw – każdemu według woli w zależności od smaku i sezonu. Do tego nieco mięsa – polędwiczka wieprzowa lub kurczak. No i ten sos, …

Opublikowano :