DAKOS czyli przekąska kreteńska

DAKOS czyli przekąska kreteńska to obowiązkowa przekąska na początek pobytu na słonecznej Krecie. Jeżeli nie wiesz, co zjeść chwilę po przyjeździe na tę grecką wyspę z pewnością miejscowi zaproponują Ci właśnie DAKOS. Dakos to sucharek z mąki jęczmiennej, na którego …

Posted On :

Grzanki po kreteńsku

Grzanki po kreteńsku to po prostu kawałek chleba z lokalnymi, kreteńskimi specjałami. Grzanki takie po raz pierwszy jadlem w jednej z restauracji w Chanii na Krecie i zasmakowały mi bardzo. Ich odtworzenie nie było trudne, ponieważ przygotowane były z ogólnie …

Posted On :
Category:

Burgery z tofu i makreli

Burgery z tofu i makreli to moja kolejna propozycja tzw. szybkiej kanapki. To naprawdę świetna propozycja zarówno dla osób nie jedzących mięsa, jak i dla tych, którzy od mięsa potrzebują czasem odpocząć. Użyłem tofu wędzone i świeżą makrelę, ale oczywiście …

Posted On :
Category:

Ciabatta z dorszem pieczonym

Ciabatta z dorszem pieczonym to łatwy sposób na wykorzystanie np. poniedzielnych pozostałości w lodówce, czy zamrażalniku. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby taki posiłek przygotować sobie extra, ale umówmy się – kanapki to lepiej, gdy robi się szybko 😉 …

Posted On :

Tramezzini z tuńczykiem i karczochami

Tramezzini z tuńczykiem i karczochami to połączenie znakomite – smaczne i nietuzinkowe. Tramezzini to niewielkie, trójkątne kanapki, jadane we Włoszech w ciągu dnia. Ich bazą jest biały, pszenny chleb tostowy oraz „smarowidło”, najczęściej w postaci majonezu w całkiem sporej ilości. …

Posted On :
Category:

Grzanki zapiekane z grzybami i serem

Grzanki zapiekane z grzybami i serem to prawdziwa petarda smakowa. Do ich przygotowania potrzeba tylko trzech składników – chleba, prawdziwków i sera pleśniowego, więc zadbaj, by były one jak najwyższej jakości. W zamian otrzymasz przekąskę, którą Ty i Twoi najbliżsi …

Posted On :
Category:

Burgery drobiowe z bulgurem

Burgery drobiowe z bulgurem są naprawdę pyszne, a połączenie mięsa drobiowego z jedną z najzdrowszych kasz (już do kupienia również w supermarketach) daje zaskakująco dobry wynik. Z czystym sumieniem przekazuję Wam zatem przepis na te pyszne burgery wierząc, że i …

Posted On :