Kategoria:

GRZANKI ZAPIEKANE z grzybami i serem

Grzanki zapiekane z grzybami i niesamowitym serem pleśniowym to prawdziwa petarda smakowa. Do ich przygotowania potrzeba tylko trzech składników – chleba, prawdziwków i sera pleśniowego, więc zadbaj, by były one jak najwyższej jakości. W zamian otrzymasz przekąskę, którą Ty i …

Opublikowano :
Kategoria:

KASZA GRYCZANA z sosem grzybowym

Kasza gryczana z sosem grzybowym to super danie chętnie jedzone w Polsce w sezonie grzybowym. Oczywistym jest bowiem, że najlepszy sos grzybowy robi się zawsze ze świeżych grzybów, podczas gdy grzyby suszone idealnie pasują do potraw „zimowych” nadając im znakomity …

Opublikowano :
Kategoria:

Pieczarki faszerowane szynką i serem

Pieczarki faszerowane szynką i serem to bardzo prosta i bardzo smaczna przekąska – farsz możesz zrobić ze swoich ulubionych składników. W moim przepisie jest to dobrze rozpiekający się ser (w tym przepisie jest to włoska Fontina, ale możesz użyć swojego …

Opublikowano :
risotto z grzybami leśnymi
Kategoria:

RISOTTO Z GRZYBAMI leśnymi

Risotto z grzybami leśnymi to niewiarygodnie pyszne danie. I od razu kilka ważnych wskazówek. Po pierwsze użyj różnego rodzaju grzybów, dzięki czemu smak risotto będzie niepowtarzalny. Po drugie do wywaru ze świeżych grzybów dolej wywar z ugotowanych grzybów suszonych, dzięki …

Opublikowano :
sałatka z prawdziwków
Kategoria:

SAŁATKA Z PRAWDZIWKÓW na surowo

Sałatka z prawdziwków na surowo to propozycja w stylu włoskim. Na surowo, bo grzyby (jak carpaccio) należy kroić na świeżo, najlepiej takie prosto z lasu. To danie nie jest dla każdego, ale jestem przekonany, że każdy powinien surowego prawdziwka spróbować. …

Opublikowano :
makaron z grzybami leśnymi
Kategoria:

MAKARON Z GRZYBAMI leśnymi

Makaron z grzybami leśnymi to danie królewskie, przynajmniej jak dla mnie. To danie proste i szybkie, jego smak jednak z pewnością podbije również Wasze podniebienia. Do tego znakomitego dania proponuję użyć makaronu tagliatelle (wstążki), albo pappardelle (grubsze wstążki) – są …

Opublikowano :