sos borowikowy
Kategorie:

SOS BOROWIKOWY na zimę przygotowany

Sos borowikowy przyrządzony ze świeżych grzybów to jedna z najlepszych rzeczy, jaka może nam się przytrafić zimą. Gdy szarości za oknem i skromnie obłożone w produkty sezonowe półki sklepowe zimową porą otwarcie słoika z sosem borowikowym powoduje uśmiech zadowolenia. Świeżo …

Opublikowano :
sos kurkowy

SOS KURKOWY ze świeżych grzybów

Sos kurkowy zaliczany jest do jednych z najsmaczniejszych sosów. Podczas, gdy sos pomidorowy, czy pieczeniowy są bardzo popularne i jada się je stosunkowo często to sos kurkowy jest raczej synonimem czegoś wyjątkowego. I choć trudno nazwać np. placki ziemniaczane daniem …

Opublikowano :
MAKARON z KURKAMI mięsem i warzywami
Kategorie:

MAKARON z KURKAMI mięsem i warzywami

Makaron z kurkami mięsem i warzywami to fajne danie sezonowe. Latem, gdy kurek zwykle nie brakuje myślimy, jakie nowe danie z nimi można przygotować. Ten przepis to moja propozycja. Może nie jakaś specjalnie odkrywcza, ale zapewniam, że smakuje świetnie. Daniem …

Opublikowano :
GRZANKI ZAPIEKANE z grzybami i serem
Kategorie:

GRZANKI ZAPIEKANE z grzybami i serem

Grzanki zapiekane z grzybami i niesamowitym serem pleśniowym to prawdziwa petarda smakowa. Do ich przygotowania potrzeba tylko trzech składników – chleba, prawdziwków i sera pleśniowego, więc zadbaj, by były one jak najwyższej jakości. W zamian otrzymasz przekąskę, którą Ty i …

Opublikowano :
KASZA GRYCZANA z sosem grzybowym
Kategorie:

KASZA GRYCZANA z sosem grzybowym

Kasza gryczana z sosem grzybowym to super danie chętnie jedzone w Polsce w sezonie grzybowym. Oczywistym jest bowiem, że najlepszy sos grzybowy robi się zawsze ze świeżych grzybów, podczas gdy grzyby suszone idealnie pasują do potraw „zimowych” nadając im znakomity …

Opublikowano :
KLOPSY Z INDYKA z kurkami i szparagami

KLOPSY Z INDYKA z kurkami i szparagami

Klopsy z indyka z dodatkiem pysznych kurek, szparagów i bobu to pracochłonne, ale doskonałe danie. Najlepiej jest przygotować odpowiednio więcej klopsów tak, aby trud jego wykonania opłacił się i można było się nimi zajadać przez co najmniej dwa lub więcej …

Opublikowano :
PIECZARKI faszerowane SZYNKĄ i serem
Kategorie:

PIECZARKI faszerowane SZYNKĄ i serem

Pieczarki faszerowane szynką to bardzo prosta i bardzo smaczna przekąska – farsz możesz zrobić ze swoich ulubionych składników. W moim przepisie jest to dobrze rozpiekający się ser (w tym przepisie jest to włoska Fontina, ale możesz użyć swojego ulubionego) i …

Opublikowano :
risotto z grzybami leśnymi
Kategorie:

RISOTTO Z GRZYBAMI leśnymi

Risotto z grzybami takimi prosto z lasu to niewiarygodnie pyszne danie. I od razu kilka ważnych wskazówek. Po pierwsze użyj różnego rodzaju grzybów, dzięki czemu smak risotto będzie niepowtarzalny. Po drugie do wywaru ze świeżych grzybów dolej wywar z ugotowanych …

Opublikowano :
jajecznica z kurkami
Kategorie:

JAJECZNICA Z KURKAMI dla każdego

Jajecznica z kurkami, hmm. Czy jest ktoś, kto nie kocha tego dania? Kurki to jedne z najsmaczniejszych grzybów, mają lekko pikantny smak, przygotowuje je się bardzo szybko, a w połączeniu z jajkami nie mają sobie równych. Jajecznica z kurkami to …

Opublikowano :
SAŁATKA Z PRAWDZIWKÓW na surowo
Kategorie:

SAŁATKA Z PRAWDZIWKÓW na surowo

Sałatka z prawdziwków podana na surowo to propozycja w stylu włoskim. Na surowo, bo grzyby (jak carpaccio) należy kroić na świeżo, najlepiej takie prosto z lasu. To danie nie jest dla każdego, ale jestem przekonany, że każdy powinien surowego prawdziwka …

Opublikowano :