amalfi włochy kampania

Amalfi, Włochy. Miejsce wyjątkowe. Wybrzeże amalfitańskie znajduje się na południe od Neapolu w regionie o nazwie Kampania. To teren górzysty z kaskadowo posadowionymi domami. To bardzo atrakcyjna lokalizacja turystyczna, choć plaże tutaj nie są oszałamiające, z drugiej strony w wielu miejscach można odkryć mikroskopijne plaże, o których wciąż wie jedynie garstka ludzi. Tak, Amalfi trzeba zobaczyć na własne oczy, by samemu ocenić, czy … warto.

AMALFI, WŁOCHY, KAMPANIA

Niejednokrotnie na plażę trzeba zejść w dół pokonując kilkadziesiąt, a czasem i więcej schodów. Warto również tak bez specjalnego celu przejechać samochodem wzdłuż wybrzeża amalfitańskiego – droga malowniczo wije się tuż przy samej linii brzegowej – zakrętów jest co  niemiara, ruch duży, ale widoki nagradzają żmudny przejazd.

KULINARNE APOGEUM SMAKU

Kulinarnie wybrzeże amalfitańskie jest genialne. Neapol to stolica pizzy, nigdzie nie zjesz lepszej. Na pizzy królują lokalne pomidory San Marzano i również lokalna mozzarella di buffala, czyli z mleka bawolic. To również makarony, które produkuje się tutaj w Gragnano. Ryby i owoce morza – oczywistość, skoro jesteśmy na wybrzeżu.

 CYTRYNY

Ale region Amalfi i w ogóle półwysep Sorrento to przede wszystkim słynne na całym świecie cytryny – wielkie, nieatrakcyjne z wyglądu, szorstkie, ale jakże soczyste, przepełnione słońcem. Robi się z nich przepyszne limoncello, a dodaje do wszystkiego, co się je, nawet do chipsów. Zapraszam Was w podróż kulinarną po wybrzeżu Amalfi – będzie niezwykle smacznie.


Zobacz również

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *