antikristo
Kategoria:

ANTIKRISTO ale nie o niewiernym będzie

Słowo „antikristo” kojarzyć się musi większości z nas dość jednoznacznie. Antychryst, czyli bezbożnik. Sprawa oczywista. W lokalnym języku na Krecie słowo „antikristo” oznacza jednak coś zupełnie innego. Oznacza „w stronę ognia” (też „w poprzek ognia”) i dotyczy sposobu przyrządzania mięsa. …

Opublikowano :

DESER Z MUSEM bananowym i truskawkami

Deser z musem bananowym z soczystymi i dojrzałymi truskawkami to bardzo smaczne połączenie owoców i kremu śmietankowo waniliowego. W zasadzie od pory roku zależy, czy będzie to raczej deser bananowy, czy też truskawkowy. Zimą, kiedy prawdziwych truskawek nie ma, za …

Opublikowano :

OSSOBUCO ALLA MILANESE

Ossobuco alla milanese to jedno z najbardziej uznanych dań szeroko rozumianej kuchni włoskiej. Wobec takiego bogactwa i szerokiego repertuaru znakomitych dań kuchni półwyspu Apenińskiego taka pozycja ossobuco alla milanese musi budzić szacunek. Ossobuco znaczy „kość z dziurką” – w rzeczonej …

Opublikowano :
oregano kreteńskie
Kategoria:

OREGANO ty moje najzdrowsze

Oregano to bez wątpienia jedno z najbardziej „wpływowych” ziół na świecie. I choć większość z nas tego nie wie to regularne spożywanie tego niezwykle aromatycznego zioła pomoże nam żyć dłużej i w lepszym zdrowiu. Już w starożytności uważano je za …

Opublikowano :
Kategoria:

ZUPA WARZYWNA z soczewicą i szpinakiem

Zupa warzywna z dodatkiem soczewicy i szpinaku to moje kolejne „podejście” do osób stroniących od tego pysznego warzywa strączkowego. Czerwona soczewica, bo taką w mojej zupie użyłem gotuje się błyskawicznie, częściowo się rozpada nadając zupie nie tylko wyjątkowego smaku, ale …

Opublikowano :