Category:

Pieczarki faszerowane szynką i serem

Pieczarki faszerowane szynką i serem to bardzo prosta i bardzo smaczna przekąska – farsz możesz zrobić ze swoich ulubionych składników. W moim przepisie jest to dobrze rozpiekający się ser (w tym przepisie jest to włoska Fontina, ale możesz użyć swojego …

Posted On :

Omlet cesarski Kaiserschmarrn

Omlet cesarski Kaiserschmarrn zachwyca każdego, kto go próbuje po raz pierwszy; jeżeli i Wy go spróbujecie zrozumiecie dlaczego i myślę, że na stałe zagości w Waszej kuchni. Kaiserschmarrn to omlet przyrządzany z jajek, mąki i mleka. Jest puszysty i pyszny, …

Posted On :

Kurczak chow mein

Przygodę z kuchnią azjatycką warto rozpocząć daniem o nazwie kurczak chow mein. To danie banalne i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie doskonale oddające smaki Azji. Jak to zwykle bywa przy przygotowaniu dań z woka wszystkie składniki należy mieć wcześniej przygotowane …

Posted On :

Wiedeńska sałatka śledziowa

Śledzie zawsze i wszędzie chętnie jadam. Czasem solo, czasem z różnymi dodatkami w postaci przekąsek, a czasem jako sałatki. Ta wiedeńska sałatka śledziowa zrodziła się w mieście Straussa bardzo dawno temu, ale jadana jest chętnie do dzisiaj. To połączenie śledzia …

Posted On :

Jajecznica z krewetkami

Jajecznica z krewetkami i pomidorami to alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy. Zamiast jeść kolejny raz jajecznicę na maśle, boczku, czy na szynce do jajek można wrzucić swoje ulubione składniki, by odkryć tę klasyczną potrawę na nowo. Krewetki i pomidory to akurat …

Posted On :
Category:

Sałatka jarzynowa

Ta sałatka jarzynowa towarzyszy mi od najmłodszych lat. Moja mama robiła ją zawsze na Święta Wielkanocne, ja zaś robię ją dodatkowo zimą. Głównymi składnikami są właśnie „zimowe” warzywa: ziemniaki, pietruszka, marchewka, seler. Charakterystyczny smak tej sałatce nadają zaś gotowane jajka, …

Posted On :
Category:

Babka drożdżowa

Babka drożdżowa na Wielkanoc być musi. Obowiązkowo. Ale jest tak pyszna, że właściwie można, a nawet trzeba ją jeść przez cały rok. A jeżeli  babka drożdżowa sama w sobie nie jest dla Was intrygująca, to przygotowane na podstawie tego przepisu …

Posted On :
Category:

Jajka w szynce w galarecie

Większość z Was zapewne doskonale wie, jak zrobić tę przystawkę, czyli jajka w szynce w galarecie. Jeżeli tak jest w istocie potraktujcie mój przepis jako zachętę i przypomnienie do ponownego przygotowania tych przepysznych jajek. A Ci, którzy jej nie znają, …

Posted On :