FALCO – dzisiaj 61 urodziny gwiazdy pop-u

Był 6 luty 1998 roku, chwilę po godzinie 16-stej. 40-letni Hans Hölzel odłożył słuchawkę telefonu wielce kontent, że zawiadomił juz wszystkich swoich znajomych o przyjęciu urodzinowym, które planował zorganizować za kilka dni. Pełen euforii wsiadł do swojego SUV-a i postanowił …

Posted On :
Category:

Tradycyjne ROLADY ŚLĄSKIE

Rolady śląskie to obowiązkowe danie w każdą niedzielę w śląskich domach. W każdym szanującym się domu na Śląsku, tam gdzie tradycja wciąż jest kultywowana, to właśnie rolady śląskie są absolutnym numerem jeden. Do rolad obowiązkowo podaje się kluski śląskie – …

Posted On :
Category:

Gęsie nogi pieczone najprościej

Gęsie nogi pieczone najprościej jak to możliwe to moja odpowiedź na różne dziwactwa, które znaleźć można naokoło poszukując ciekawego sposobu na przyrządzenie gęsiny. Tak, wiem, sam prezentuję na swoje stronie różne pomysły na przyrządzenie tego znakomitego mięsa. I nie rezygnuję …

Posted On :
Category:

Walentynkowy koktajl z krewetek

Dzisiaj Walentynki, czyli „święto” zakochanych. Z tej okazji proponuję Wam walentynkowy koktajl z krewetek, którym oczarujecie swojego partnera, bądź też swoją partnerkę podczas dzisiejszej kolacji. Koktajl jest prosty w wykonaniu, choć trzeba poświęcić na jego przygotowanie dobrych kilkanaście minut. Składników …

Posted On :
Category:

Awokado faszerowane krewetkami

Awokado faszerowane krewetkami można uznać za przekąskę królewską, ale i codzienną, zwykłą. Minęły bowiem (na szczęście) czasy, kiedy o awokado w sklepie było trudno, a i te dostępne dalekie były od ideału. Zwykle oferowano nam awokado twarde, niedojrzałe. Obecnie nie …

Posted On :
Category:

Kaiserschmarrn – Cesarz to miał klawe życie

Kaiserschmarrn to wraz z naleśnikami z marmoladą morelową ikona austriackiego cukiernictwa. Jasne, są wybitniejsze desery w Austrii, ale to właśnie te dwa są zdaje się najpopularniejsze. Ten obco brzmiący deser to puszysty omlet szarpany pod koniec smażenia na kawałki (kęsy) …

Posted On :
Category:

Jest piątek, pewnie będzie awanturka…

Awanturka w piątek murowana, to pewne. To już przecież niemal tradycja. Zresztą jak w każdy dzień „bezmięsny”. Wyjaśniam, że skłócać nikogo nie zamierzam, a jedynie mam przyjemność zaproponować Wam danie wegetariańskie, które na pewno Wam zasmakuje. I to nie tylko …

Posted On :
Category:

Klopsiki jagnięce po chińsku

Klopsiki jagnięce po chińsku to połączenie, które może wydawać się co najmniej dziwne. Zapewniam jednam, że danie jest pyszne i nie warto zaprzątać sobie głowy tym, skąd niby w Chinach miałaby być jagnięcina… Jesteśmy w Polsce, produktów wszelakich mamy od …

Posted On :
Category:

Pączki na Tłusty Czwartek? Wybieram domowe.

W Tłusty Czwartek pączki to niezaprzeczalnie jedno z dwóch królujących na polskich stołach „słodkości”. Tym drugim są oczywiście faworki, w Małopolsce zwane potocznie chrustem. Moim zdaniem to jednak właśnie pączki zdecydowanie wiodą prym w tym swoistym wyścigu na najbardziej tradycyjne …

Posted On :