KARTOFLANKA
Kategoria:

KARTOFLANKA klasyczna zupa ziemniaczana

Kartoflanka, czyli po prostu zupa ziemniaczana często jest najprostszym i najlepszym sposobem na codzienny obiad. Wiele najbardziej popularnych dań w kuchniach światowych robi się w zasadzie „z niczego” czyli z tego, co akurat mamy w domach. Nie inaczej jest z …

Opublikowano :
Wieprzowina pieczona po grecku

WIEPRZOWINA PIECZONA po grecku

Wieprzowina pieczona po grecku to solidna dawka kalorii i dobrego smaku. W przepisie użyłem karczku wieprzowego, ale może to być z powodzeniem łopatka wieprzowa, w ostateczności szynka lub schab. Najlepszym jednak wydaje się być właśnie karczek, ponieważ po upieczeniu jest

Opublikowano :
Klopsy cielęce w sosie grzybowym
Kategoria:

KLOPSY CIELĘCE w sosie GRZYBOWYM

Klopsy cielęce w sosie grzybowym można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i wreszcie sam sos grzybowy. Jesienią, gdy świeżych grzybów leśnych pod dostatkiem sos grzybowy zawsze winien być robiony …

Opublikowano :
HÖTORGET HÖTORGSHALLEN Sztokholm Szwecja

HÖTORGET i HÖTORGSHALLEN, Sztokholm

Hötorget to znajdujący się w centrum stolicy Szwecji Sztokholmie plac targowy. Rolę miejsca handlu paszą, mlekiem, warzywami i mięsem, choć oczywiście w zmienionej przez wieki formie pełni do dzisiaj. O ile na samym placu w ciągu tygodnia handluje się już …

Opublikowano :
Kategoria:

KOTLETY WEGETARIAŃSKIE że aż ślinka leci

Kotlety wegetariańskie, które proponuję w poniższym przepisie smakują naprawdę wybornie. Niejeden mięsożerca dał się nabrać będąc przekonanym, że są przygotowane z mielonego mięsa. Nie jestem wegetarianinem i nim z pewnością nie będę. Uwielbiam jednak warzywa i tak często, jak to …

Opublikowano :