meksykańska nuta zupa meksykanska z kurczakiem kuchnia tomka
Kategoria:

MEKSYKAŃSKA NUTA na letnie ochłodzenie

Meksykańska nuta brzmi w zupie, na którą przepis Wam dzisiaj prezentuję. W tej nucie kolendra być musi, wiadomo, ale jest i chipotle. Wściekle ostra wyciska siódme poty – no i koniecznie z dodatkiem pomidorowego sosu, w którym dzielnie pływa. Dodatek …

Opublikowano :
alles Marille Krems
Kategoria:

ALLES MARILLE – dzisiaj święto moreli w KREMS

Alles Marille to największy festiwal kulinarny i kulturalny w Dolnej Austrii. Dzisiaj w uroczym Krems nad Dunajem o godzinie 10:00 rozpoczęło się wielkie świętowanie, które potrwa przez cały weekend. Od około tygodnia trwa w tamtejszej Dolinie Wachau zbiór uważanych za …

Opublikowano :
rosół kuchnia tomka
Kategoria:

Bo ROSÓŁ najlepiej smakuje w lipcu

Rosół to słowo klucz w polskiej kuchni. Nie ma lepszego lekarstwa na wszelkie dolegliwości, nie ma bardziej rozgrzewającej zupy w naszej kuchni. Jego przygotowanie jest tak banalne, jak posmarowanie kromki chleba masłem. Jednak zrobienie dobrego rosołu to wielka sztuka – …

Opublikowano :
duszona wieprzowina z porami

Duszona WIEPRZOWINA Z PORAMI

Duszona wieprzowina z porami to bardzo łatwe do przyrządzenia danie. Wieprzowina jest tanim, ale bardzo smacznym mięsem. Może nie należy do chudych, ale też nie zaryzykowałbym stwierdzenia, że spożywanie jej z umiarem może zachwiać naszym zdrowiem. Danie, na które przepis …

Opublikowano :
Praga

PRAGA kulinarnie, czerwiec 2018

Praga jest jedną z najbardziej fascynujących europejskich stolic. Mnie samemu trudno jest jednoznacznie ocenić dlaczego tak jest, ponieważ nie znajduję w tym mieście nic aż tak nadzwyczajnego, co miałoby rzucić mnie na kolana. A jednak… W mieście jest czysto, wszystko …

Opublikowano :
włoska pasta alla norma
Kategoria:

WŁOSKA PASTA i basta! Taka NORMA

Włoska pasta rządzi światem. Niewielu jest ludzi na świecie, którzy nie lubią dań makaronowych. A Włosi ich przyrządzanie opanowali do perfekcji. Bo Włosi nie kombinują, nie cudują, nie używają bóg wie jakich składników, a jedynie (albo i aż) trzymają się …

Opublikowano :
egri bikaver unnep bycza krew
Kategoria:

BYCZA KREW poleje się już za tydzień

Bycza krew to nazwa jednego z najbardziej znanych węgierskich win. Nazwa tego wina wytwarzanego z winogron rosnących w okolicach Egeru wzięła się od… No właśnie. Zależy od legendy. Według jednej z nich wino popijane było w hurtowych ilościach przez obrońców …

Opublikowano :